Lagi mencari ide resep bolu pandan ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kreasi bolu satu ini beda dari yang lain loh karena menggunakan tepung ketan hitam. Kalau belum, mari kita buat yuk! Sementara adonan pandan dikukus, buat adonan bolu ketan hitamnya dengan cara yang sama dengan adonan pandan sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu pandan ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu pandan ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Pandan Ketan Hitam memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pandan Ketan Hitam:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 137 gram blue band
- Sediakan 37 gram gula halus
- Sediakan 25 gram skm
- Ambil Bahan B :
- Ambil 5 butir kuning telor
- Siapkan 1/2 sdt vanilla
- Siapkan Bahan C:
- Gunakan 3 butir putih telor
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 75 gram gula halus
- Ambil Bahan D (Pandan) :
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Sediakan 25 gram fiber cream/susu bubuk
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan Bahan E (Ketan Hitam) :
- Ambil 75 gram tepung ketan hitam
Bagi Anda yang gemar bersantai sembari berbincang dengan teman atau keluarga sajian lezat yang satu ini mampu membuat acara bersantai Anda menjadi lebih menyenangkan. Bolu Ketan Hitam Lembut dan Enak Cara Mudah Membuat Bolu Ketan Hitam. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pandan Ketan Hitam:
- Kocok bahan A dengan mixer hingga putih dan creamy, sisihkan
- Aduk bahan B dengan whisker hingga tercampur rata
- Aduk Bahan B ke dalam bahan A hingga tercampur rata
- Kocok Bahan C, putih telor hingga berbusa masukkan garam kemudian gula secara bertahap, kocok hingga softpeak
- Tuang bahan C ke dalam campuran bahan A dan B secara bertahap dan tercampur rata.
- Selanjutnya bagi adonan sama rata, kemudian satu campur dengan bahan D, satunya dengan bahan E. Aduk hingga tercampur rata
- Tuang dalam loyang (tulban 22 cm) bergantian antara pandan dan ketan hitam.
- Panggang selama kurleb 45 menit. Dinginkan dan potong
Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi ketan putih pun sebenarnya bisa Anda gunakan untuk membuat camilan ini. Nah pada kesempatan kali ini, bacaterus.com akan berbagi mengenai resep bolu ketan hitam panggang yang enak dan juga lembut tersebut. Bolu Ketan Hitam Lembut dan Enak Cara Mudah Membuat Bolu Ketan Hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pandan Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
