Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu karamel (sarang semut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu karamel (sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu karamel (Sarang Semut) menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu karamel (Sarang Semut):
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 50 gr terigu
- Siapkan 50 gr kanji/Tapioka
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr margarin, cairkan (me minyak goreng)
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
Sudah lama ingin mencoba tapi takut gagal, akhirnya berani untuk mencoba nya yang pertama kali nya, dan Alhamdulillah berhasil, meskipun proses. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu karamel (Sarang Semut):
- Panaskan gula 50 gr hingga mjd karamel dg api kecil, lalu tuang air & sisa gula hingga mendidih & gula larut,matikan api, dinginkan
- Campur semua bahan aduk hingga tercampur rata & tidak bergerindil
- Tuang dlm loyang uk 9 x 21 yg telah dioles margarin & ditabur tepung & oven kedlm oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu hingga matang, me pake otang api sedang -/+ 30 mnt, tandanya sudah matang jika permukaanx sudah kering/ tes tusuk jk tdk lengket tandanya sudah matang
- Bolu Karamel/Sarang Semut siap disajikan
Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Ketika gula tersebut mendekati suhu tertingginya dan meleleh, molekul di dalamnya memecah dan Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Paling Enak. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut. Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu karamel (Sarang Semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
