Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat cemilan rasanya legit dan lembut. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu ketan hitam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Panggang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 6 butir telur
- Sediakan 1 bks santan kara (uk 65 ml)
- Gunakan 110 ml minyak goreng
- Ambil 1 sdt emulsifier (sp / ovalet)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Campurkan gula pasir, telur, sp, garam, vanili bubuk, lalu kocok dalam wadah dengan kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak.
- Matikan mixer & tuangkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit dengan cara diayak lalu aduk balik dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Setelah rata tambahkan minyak goreng, santan kara lalu aduk balik kembali hingga tercampur rata & homogen.
- Tuang dalam loyang tulban yg sebelumnya telah diolesi margarin & ditaburi terigu. Setelah loyangnya dituang adonan ketuk-ketuk dan goyang loyang secara perlahan agar merata & udara tidak terperangkap dalam adonan sehingga bolu tidak amblas ketika di oven & tidak berpori.
- Masukkan loyang ke dalam oven yg sebelumnya telah dipanasi dengan suhu 160 dercel, panggang selama kurleb 40 menit bisa dengan menggunakan tes tusuk dengan lidi untuk mengetahui tingkat kematangannya. Setelah matang angkat & keluarkan dari loyang, potong sesuai selera & siap disajikan 😋🤗..
Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Resep cara membuat bolu panggang, salah cemilan sederhana yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
