Sedang mencari ide resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat cemilan rasanya legit dan lembut. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu ketan hitam panggang memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu ketan hitam panggang:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 250 gr tepung ketan hitam
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 30 gr susu bubuk full cream
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan B
- Ambil 6 butir telur
- Ambil 170 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt Emulsifier (TBM koepoe koepoe)
- Ambil Bahan C
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Gunakan 30 gr unsalted butter yg sudah dicairkan (elle&vire)
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu ketan hitam panggang:
- Ayak bahan A. Lalu panaskan oven di suhu 180.
- Mixer bahan B sampai berbusa, masukkan gula bertahap 3x, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat mengembang.
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan A, aduk rata lalu matikan mixer. Masukkan bahan C, aduk balik menggunakan spatula sampai rata. Masukkan ke loyang yg sudah dioles carlo/mentega dan tepung terigu.
- Panggang di oven dengan suhu 180 derajat celcius selama -+45 menit atau sampai matang.
- Setelah matang langsung tangkupkan di cooling rack, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin baru di potong-potong. Bon Appétit!
Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Resep cara membuat bolu panggang, salah cemilan sederhana yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu ketan hitam panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
