Anda sedang mencari inspirasi resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu karamel (sarang semut) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu karamel (sarang semut) menggunakan 9 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu karamel (sarang semut):
- Siapkan 5 butir telur
- Gunakan 500 gr gula pasir
- Sediakan 150 gr terigu
- Sediakan 150 gr kanji
- Gunakan 500 ml air panas
- Gunakan 200 ml skm
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt soda kue
- Ambil 200 gr margarin
Sudah lama ingin mencoba tapi takut gagal, akhirnya berani untuk mencoba nya yang pertama kali nya, dan Alhamdulillah berhasil, meskipun proses. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Langkah-langkah membuat Bolu karamel (sarang semut):
- Taruh gula di panci. Nyalakan api. Biarkan gula sampai menjadi karamel. Jangan terlalu diaduk2 ya
- Jika sudah larut semua, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Lakukan sampai habis. Diamkan sampai dingin
- Lelehkan margarin
- Campur semua bahan kering
- Kocok telur dgn garpu lalu tambahkan susu kental manis. Aduk2 dgn garpu sampai rata
- Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit. Aduk2 sampai tdk bergerindil
- Tambahkan margarin. Aduk rata
- Masukkan air karamel. Aduk rata
- Olesi loyang uk 22 dgn margarin n tepung. Masukkan adonan
- Panggang di oven yg sebelumnya sdh dipanaskan terlebih dulu. Panggang dg api atas bawah 180 derajat selama +-45 menit
- Taraaa
Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Ketika gula tersebut mendekati suhu tertingginya dan meleleh, molekul di dalamnya memecah dan Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Paling Enak. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut. Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu karamel (sarang semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
