Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan hitam panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat cemilan rasanya legit dan lembut. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu ketan Hitam Panggang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu ketan Hitam Panggang:
- Ambil 6 butir telor suhu ruang
- Siapkan 125 granulated sugar
- Ambil 1/2 tsp SP
- Siapkan 200 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 tsp baking powder
- Gunakan 110 ml minyak sayur
- Gunakan 50 ml butter cair
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah.
Langkah-langkah membuat Bolu ketan Hitam Panggang:
- Menggunakan standing mixer, kocok Telor, gula, SP hingga mengembang (kecepatan tinggi trgantung mixer masing masing)
- Ayak tepung terigu n tepung ketan n baking powder. Masukan bertahap Setelah adonan telor mengembang di mixer rendah saja. Bergantian dgn minyak sayur Dan trakhir Masukan butter. Matikan mixer
- Aduk dengan spatula untuk memastikan bagian bawah tercampur rata. Siapkan loyang yg sudah diolesi dalamnya dgn butter Dan ditutupin terigu tipis supaya mudah nnti mengeluarkan Bolu dari cetakan. Tuang adonan perlahan n hentakan untuk mengeluarkan udara yg tertangkap di dlm adonan
- Panggang api 375 F selama 30-40 menit (tes tusuk) tunggu hingga dingin baru dikluarin dari loyang
Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Resep cara membuat bolu panggang, salah cemilan sederhana yang populer di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
