Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat cemilan rasanya legit dan lembut. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Gunakan 250 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 180 gr gula pasir (asli 190 gr)
- Ambil 6 btr telur
- Ambil 27 gr susu bubuk
- Sediakan 180 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdt Sp
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Panaskan oven d suhu 185 derajat celcius, oles loyang dgn margarin dan taburi sedikit terigu (saya menggunakan carlo). Sisihkan
- Ayak tepung ketan bersama susu bubuk vanila dan juga garam lalu sisihkan.
- Kocok gula telur dan juga Sp sampai mengembang dan berwarna putih pucat, lalu turunkan speed mixer masukkan campuran terigu secara bertahap sambil terus d mixer sampai tercampur rata. Lalu masukkan minyak goreng mixer terus sampai rata.
- Tuanh adonan kedlam loyang, ketuk2 perlahan lalu oven selama 40-45 menit sampai matang (tergantung oven masing2 yaa). Angkat kemudian keluarkan dr loyang lalu dinginkan dan sajikan 😋😋
Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Resep cara membuat bolu panggang, salah cemilan sederhana yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
