Anda sedang mencari inspirasi resep bolu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat. Lihat juga resep Bolu Keju enak lainnya. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Keju memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Keju:
- Gunakan Bahan A :
- Gunakan 4 bh Kuning telur
- Sediakan 30 gr Gula pasir yang kecil² butirannya
- Gunakan 1 sdt SP
- Sediakan 1 sdm Susu cair uht
- Gunakan 2 sdm Susu kental manis
- Sediakan 1/4 sdt Vanilli
- Ambil Bahan B :
- Ambil 4 bh Putih telur
- Sediakan 1/2 sdt Air jeruk nipis
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 48 gr Gula pasir butiran halus
- Sediakan Bahan C :
- Sediakan 60 gr Terigu
- Sediakan 10 gr Maizena
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder
- Siapkan Butter Orchid/Wisman 50gr, dilelehkan
- Siapkan Keju parut halus sekitar 50gr (sesuai selera)
- Sediakan Keju spready sekitar 3 sdm full (sesuai selera)
- Gunakan Untuk Taburan :
- Gunakan Keju parut
- Gunakan Almond Slice (kalo suka.. saya hanya pakai keju saja sih)
Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Resep Bolu Gulung Keju A la Prochiz RESEP CAKE SPESIAL: BOLU GULUNG KEJU ALA MERANTI - YouTube. Perpaduan rasa manis kue bolu dan gurihnya keju memang sulit untuk ditolak.
Cara menyiapkan Bolu Keju:
- Nyalakan oven, api bawah, 170 derajat.
- BAHAN A : Campur jadi 1 kuning telur, SP dan gula pasir lalu mikser dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental putih.. Jika sdh mengembang lalu turunkan susu cair, susu kental manis dan vanilli lalu mikser lagi sebentaran dengan kecepatan rendah saja. Sisihkan.
- BAHAN B : Campur jadi 1 putih telur, garam dan air jeruk nipis lalu mikser dengan kecepatan tinggiii hingga menjadi putih kental berjejak mirip² butter cream gitu. Jika sdh kaku dan mengembang turunkan gula halus sedikit² sambil trus di mikser lagi dengan kecepatan tinggi.
- Jika BAHAN B tadi yg di mikser sdh mengembang kaku putih dan berjejak, matikan miksernya sejenak lalu tuang adonan BAHAN A tadi yg telah di mikser ke dlm adonan BAHAN B, lalu mikser lagi kembali dengan kecepatan rendah saja.
- Kemudian masukkan BAHAN C secara bergantian satu per satu sambil tetap di mikser dengan speed rendah.
- Siapkan cup muffin lalu tuang adonan tadi ke dlm cup² sebanyak 1/2 cup saja krn nti saat di oven adonan akan ngembang, klo kebanyakan, akan meluber tumpah nti nya.. terakhir taburi keju parut atasnya dan almond slice jika suka.
- Lalu oven dengan api bawah selama kurang lebih 20 menit (sesuaikan dgn keadaan oven masing²) jika telah 20 menit kemudian nyalakan api atas lalu oven dengan api atas sebentar saja agar bagian atas nya kering.. SELESAI !!
Kue ini cocok untuk hidangan tamu atau kudapan keluarga di rumah. Bolu meranti memiliki rasa yang variatif, hanya saja mayoritas rasa bolu meranti adalah keju. Keju yang ada di bolu meranti sangat kuat dan lezat sehingga jika Anda adalah salah satu penggemar. Menerima pesanan bolu keju jakarta, bolu susu, bolu coklat, bolu pisang, bolu ketan hitam, brownies kukus dan panggang, kue kering, nastar, kastengel, dll. Bolu Gulung Ketan Item Isi Keju By Bunbun Srie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
