Sedang mencari inspirasi resep kue bolu ketan hitam / item panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bolu ketan hitam / item panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bolu ketan hitam / item panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bolu ketan hitam / item panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue ini memiliki tekstur yang Siapa bilang resep bolu panggang selalu berukuran besar? Anda bisa membuatnya mini dan imut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bolu ketan hitam / item panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Bolu Ketan Hitam / Item Panggang memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Bolu Ketan Hitam / Item Panggang:
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 165 gr tepung ketan hitam (ayak)
- Ambil 130 gr gula castor / gula halus
- Gunakan 125 ml (1/2 cup) minyak goreng / butter / mix keduanya
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
- Ambil 1 sdt SP
- Sediakan 1 sachet Vanili
Kue satu ini selalu bisa menggoda lidah siapa saja untuk Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu Bahan yang digunakan untuk pembuatan resep bolu ketan hitam panggang ini sebenarnya tidak. Banyak model kue bolu ini, ada kue bolu ketan hitam, kue bolu kukus, kue bolu panggang dan masih banyak lagi. Dalam membuat kue bolu panggang yang akan Anda buat agar menjadi lebih nikmat, Anda bisa menambah beberapa bahan pelengkap lainnya. Gampang ternyata bikinnya, mirip kayak bikin bolu biasa.
Cara menyiapkan Kue Bolu Ketan Hitam / Item Panggang:
- Campurkan telur, gula, SP, dan BP dengan mixer kecepatan rendah sampai tinggi. Mix hingga adonan putih pucat dan mengembang
- Turunkan kecepatan mixer ke rendah, masukkan tepung ketan secara bertahap lalu disusul dengan minyak. Mixer sebentar saja. (Note: jangan di mix terlalu lama ya, cukup sampai tercampur sisanya diudek spatula aja, kalo kelamaan mixer nanti adonan tidak mengembang saat dipanggang)
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan tepung terigu. Oven selama kurang lebih 30 menit (tergantung oven masing-masing). Jangan dibuka tutup karna bisa bikin adonan jd ambles ga ngembang
Kue berbahan dasar tepung ketan hitam memang beda legitnya. Dulu mamaku pernah bikin, tetapi sudah ada cake mix-nya, jadi tinggal Bolu ketan item enak yg dikukus atau di oven sama enaknya 🙂. Membuatnya pun mudah, dan enak banget jika dipadukan. Seperti namanya, kue bolu panggang atau cake panggang dibuat dengan cara dipanggang di oven. Umumnya bolu panggang memiliki tekstur yang empuk, lembut namun agak kering dibanding bolu kukus yang teksturnya lebih basah atau soft.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Bolu Ketan Hitam / Item Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
