Sedang mencari ide resep bolu ketan hitam panggang (recook) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam panggang (recook) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang (recook), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam panggang (recook) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu ketan hitam panggang (recook) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam Panggang (Recook) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang (Recook):
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam
- Siapkan 15 gr tepung terigu kunci biru
- Gunakan 35 gr Fiber Creme
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Bahan B:
- Gunakan 6 butir telur utuh
- Gunakan 100 gr brown sugar (boleh juga diganti palm suiker)
- Siapkan 90 gr Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanila bubuk
- Gunakan Bahan C:
- Gunakan 190 ml minyak goreng (me: minyak kelapa merek Kara)
Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini. Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam Panggang (Recook):
- Siapkan loyang, olesi dg butter/margarine tipis2..taburi dg tepung terigu. Alas loyang dg baking paper
- Panaskan oven suhu 180 C, setelan api atas dan bawah
- Campur semua bahan A, ayak lalu sisihkan.
- Kocok semua bahan B sampai adonan mengental, mengembang dan warnanya putih pucat. Gunakan mixer dg kecepatan paling tinggi
- Turunkan kecepatan mixer sampai kecepatan paling rendah, lalu masukkan terigu secara bertahap sambil terus di mixer. Tuang bahan C: minyak goreng. Mixer terus sampai adonan tercampur rata
- Tuang adonan ke loyang. Ketuk2 loyang untuk menghilangkan udara yg terperangkap di dalamnya. Oven selama 35-40 menit, sampai matang. Sesuaikan dg oven masing2 ya
Terakhir tambahkan "Margarin Cair", aduk hingga merata kembali. Untuk membuat Bolu Ketan Hitam lembut dan enak kita akan menggunakan minyak canola. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi. Bagi Anda yang gemar bersantai sembari berbincang dengan teman atau keluarga sajian lezat yang satu ini mampu membuat acara bersantai Anda menjadi lebih menyenangkan. Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam panggang (recook) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
