Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat cemilan rasanya legit dan lembut. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu ketan hitam panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Sediakan 250 gr Tepung Ketan Hitam
- Gunakan 190 gr Gula pasir
- Gunakan 6 btr Telur utuh
- Gunakan 170 gr Minyak Goreng
- Sediakan 1 sdt Emulsifier (wien TBM)
- Sediakan 1 scht Susu bubuk (27gr)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Vanila bubuk
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah.
Cara menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Kocok telur dengan kecepatan tinggi dan masukkan gula secara 3 tahap sambil terus dimixer sampai kental berjejak. Saya lakukan 15 menit.
- Sambil menunggu adonan dimixer..Ayak tepung ketan hitam, susu bubuk, garam dan vanila bubuk. Sisihkan
- Setelah 15 menit, Masukkan ayakan tadi ke dalam adonan lalu mixer dengan speed 1 sebentar tapi rata. (Bisa dibantu dengan spatula. Matikan mixer.
- Masukkan minyak goreng dan aduk balik perlahan lahan dengan spatula..jangan ada minyak yang mengendap dibawah. Aduk merata dan jangan over mix. Ini hasilnya
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega / minyak carlo. Saya ga ada tulban jadi pakai cetakan kecil..
- Oven dengan suhu 180°C selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing") lakukan tes tusuk jika msh basah lanjut seting api bawah 5 menit.ini kok mengembang banget yak 😆
- Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang..
- Taraaa jadi deh…yummy ðŸ˜?
Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Resep cara membuat bolu panggang, salah cemilan sederhana yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
