Lagi mencari inspirasi resep bolu panggang ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu panggang ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu panggang ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu panggang ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara. Ayak tepung ketan hitam lalu tambahkan susu bubuk, vanili, dan garam. Kocok telur, gula dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi hinga mengembang dan berwarna putih pucat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu panggang ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Panggang Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Panggang Ketan Hitam:
- Gunakan 6 Butir Telur
- Ambil 1 Gelas Gula Halus (180 gram)
- Siapkan 1 Gelas Tepung Ketan Hitam (Saya pake Ketanku)
- Gunakan 1 bks Susu Bubuk
- Ambil 1 Gelas Minyak Sayur
- Siapkan 1 Sdm TBM
- Ambil Secukupnya Backing Powder (Kalau saya dikira kira aja)
- Gunakan Secukupnya Pelembut
- Siapkan Secukupnya Vanili
Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Untuk membuat Bolu Ketan Hitam lembut dan enak kita akan menggunakan minyak canola.
Cara membuat Bolu Panggang Ketan Hitam:
- Kocok Telur dan Gula halus dengan mixer sampai mengembang
- Setelah itu, tambahkan TBM, backing Powder, pelembut, vanili juga susu bubuk. Kocok hingga rata
- Setelah adonan rata tambahkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit. Bisa ditambah tepung terigu cukup 2 sendok makan
- Terakhir tambahkan minyak goreng mixer sebentar. Selebihnya aduk dengan sendok
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung, kemudian panggang pada oven dengan suhu kecil agar bolu matang merata
- Setelah bolu matang, tunggu sampai dingin. Keluarkan dari loyang, boleh dihias dengan keju parut atau yang lainnya sesuai selera.
- Bolu Panggang Ketan Hitam siap dihidangkan
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini. Panggang bolu pisang selama sepuluh menit terlebih dahulu, lalu taburi bagian atasnya dengan cokelat chip dan kacang kenari secukupnya. Selamat mencoba dan semoga hasilnya enak, ya! Resep bolu ketan hitam super lembut
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu panggang ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
