Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel kukus/sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel kukus/sarang semut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel kukus/sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel kukus/sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu karamel kukus/sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu karamel kukus/sarang semut memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu karamel kukus/sarang semut:
- Siapkan Bahan a
- Sediakan 10 sdm gula
- Ambil 5 sdm mentega
- Gunakan 250 ml air panas
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 5 sdm terigu segitiga
- Siapkan 2 sdm maizena atau tepung tapioka lebih bagus(me: maizena)
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Ambil 1 bks vanili
- Sediakan Bahan c
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1 saset susu saset
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Yah, kalau menurut saya dari bentuknya saja sudah mirip dengan sarang semutnya. hihiii. Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer
Cara membuat Bolu karamel kukus/sarang semut:
- Larutkan gula hingga menjadi karamel, jangan diaduk. Setelah itu masukan air panas secara perlahan diaduk searah, dan setelah itu masukan margarin jangan diaduk, biarkan sampai margarin mencair saja. Sisihkan.
- Wisk telur dan susu sampai berbusa saja. Lalu campurkan dengan bahan B. Setelah tercampur semua masukan karamel. Aduk sampai merata.
- Siapkan loyang dan kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 30 menit, hingga matang, jangan lupa tusuk biar bunda yakin kalau bolu karamel nya sudah matang. Setelah matang diamkan 2 menit baru diangkat.
Hasil: Cara Bikin Bolu Karamel Sarang Semut. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Karamel adalah gula yang telah dilarutkan tanpa menggunkan air diatas wajan melainkan sampai memiliki warna kuning keemasan atau kecoklatan. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel kukus/sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
