Sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat cemilan rasanya legit dan lembut. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu ketan hitam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Gunakan 250 gr Tepung ketan hitam
- Ambil 200 gr margarin
- Ambil 6 butir telur
- Siapkan 2 sdm SKM
- Ambil 250 gr gula pasir halus
- Siapkan 1 sdt emulsifier (optional)
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 1 sdt Baking powder
- Ambil 1/4 sdt garam
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Sangrai tepung kurleb 10 menit, biarkan dingin.
- Lelehkan margarin, biarkan hingga dingin.
- Masukkan telur, gula pasir, emulsifier dan garam ke dalam wadah.
- Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang kurleb 15 - 20 menit.
- Masukkan tepung ketan hitam, BP, vanili bubuk, aduk rata.
- Masukkan SKM, kemudian margarin cair. Aduk kembali hingga rata
- Tuang ke dalam loyang ukuran 24x24 (saya pakai 20x20 plus cetakan mufin), lalu masukkan ke dalam oven. Karena belum punya microwave jadi saya pakai oven tangkring. Oven hingga matang (tes tusuk sate).
- Bolu Ketan Hitam Panggang siap di nikmati dengan secangkir teh hangan.. Yummy…
Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Resep cara membuat bolu panggang, salah cemilan sederhana yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
