Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat cemilan rasanya legit dan lembut. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Ambil 6 butir Telur ukuran sedang
- Sediakan 250 gr Gula pasir
- Ambil 1 sdt Emulsifier
- Siapkan 250 gr Tepung ketan hitam
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena
- Sediakan 1 sdt Vanili bubuk
- Gunakan 1 sdt Baking powder
- Siapkan 100 ml Minyak sayur
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Panaskan oven dengan suhu 180^C dan siapkan loyang ukuran 20x20 cm lalu olesi dengan mentega
- Kocok telur bersama gula dan emulsifier sampai mengembang kira-kira 7menit dengan mixer kecepatan sedang
- Masukan tepung ketan hitam, tepung maizena, vanili bubuk, baking powder dan minyak ke dalam adonan telur, aduk hingga rata
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas atau diolesi dg mentega
- Panggang selama kurang lebih 15-20menit. Tusuk kue dengan tusuk gigi untuk melihat kematangan. Bila tidak ada adonan basah yang menempel pada tusuk gigi artinya kue sudah matang dan bisa diangkat.
Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Resep cara membuat bolu panggang, salah cemilan sederhana yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
