Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat cemilan rasanya legit dan lembut. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu ketan hitam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Panggang memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Gunakan 250 gram tepung ketan hitam
- Ambil 1 sachet dancow bubuk
- Siapkan 1 sdt sp
- Sediakan 180 ml minyak goreng
- Ambil 200 gram gula (resep asli 190 gr)
- Siapkan 7 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam Panggang:
- Panaskan dulu oven suhu 180 derajat celcius kalo yg pake oven. Berhubung saya pakai panci serbaguna jadi saya panaskan panci dengan api kecil hehe.
- Ayak tepung ketan, lalu masukan susu dancow, vanili dan garam. Sisihkan.
- Mixer telur, gula dan sp sampai mengembang, berwarna putih pucat dan berjejak saat mixer diangkat.
- Turunkan speed mixer masukan tepung secara bertahap. Setelah tepung habis dan tercampur rata, masukan minyak goreng dan mixer kembali sampai tercampur.
- Olesi loyang menggunakan margarin dan taburi terigu diatasnya supaya nanti tidak menempel. Tuangkan adonan kedalam loyang. Lalu oven kira kira 30 menit (tergantung oven masing masing yah) untuk mencek kematangan bisa di tusuk pakai tusuk gigi. Kalau sudah tidak ada yg menempel berarti matang.
- Kalau sudah matang. Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang. Dan bolu ketan siap disajikan.
Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Resep cara membuat bolu panggang, salah cemilan sederhana yang populer di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
