Anda sedang mencari inspirasi resep bolu panggang ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu panggang ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara. Ayak tepung ketan hitam lalu tambahkan susu bubuk, vanili, dan garam. Kocok telur, gula dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi hinga mengembang dan berwarna putih pucat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu panggang ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu panggang ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu panggang ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Panggang Ketan Hitam menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Panggang Ketan Hitam:
- Ambil 5 butir telur ayam
- Siapkan 250 gram tepung ketan hitam
- Sediakan 200 gram gula pasir (1gelas)
- Siapkan Sedikit bubuk pala
- Siapkan 100 gram margarin dicairkan
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
Bolu ketan hitam disukai banyak Taburkan kelapa kering instan. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Untuk membuat Bolu Ketan Hitam lembut dan enak kita akan menggunakan minyak canola.
Cara membuat Bolu Panggang Ketan Hitam:
- Kocok dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, dan sedikit pala bubuk sampai putih berjejak. Pala bubuk nya jangan kebanyakan ya. Pala bubuk ini berguna untuk menghilangkan bau telur.
- Tambahkan tepung ketan hitam, vanili, dan baking powder secara bertahap. Aduk sampai rata. Tepung ketan nya saya pake yg ini.
- Tambahkan margarin cair. Aduk sampai rata. Lalu masukan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin agar tidak menempel.
- Panggang adonan sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Saya cukup 24 menit. Untuk memastikan sudah matang atau belum, lakukan tes tusuk. Tusuk bolu menggunakan lidi. Jika tidak ada adonan yang menempel, artinya sudah matang.
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini. Panggang bolu pisang selama sepuluh menit terlebih dahulu, lalu taburi bagian atasnya dengan cokelat chip dan kacang kenari secukupnya. Selamat mencoba dan semoga hasilnya enak, ya! Resep bolu ketan hitam super lembut
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Panggang Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
