Lagi mencari inspirasi resep #reseppertamaku# blackforest cake topping buah yummy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #reseppertamaku# blackforest cake topping buah yummy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #reseppertamaku# blackforest cake topping buah yummy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #reseppertamaku# blackforest cake topping buah yummy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #reseppertamaku# blackforest cake topping buah yummy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #ResepPertamaku# Blackforest Cake Topping Buah Yummy memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #ResepPertamaku# Blackforest Cake Topping Buah Yummy:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 60 gram gula pasir (suka manis boleh tambah)
- Sediakan 1 sdt emulsifier SP
- Ambil Bahan B (ayak) :
- Ambil 55 gram tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 15 gram coklat bubuk (van houten)
- Gunakan 10 gram maizena (maizenaku)
- Ambil 10 gram susu bubuk (dancow)
- Siapkan Bahan C (lelehkan)
- Gunakan 50 gram blue band margarine
- Ambil 35 gram DCC (colatta)
- Gunakan Cream :
- Siapkan 250 gram butter cream (snow white)
- Siapkan 100 gram whippy cream (haan) + 150 ml air biasa (campur)
- Ambil 2 sachet SKM (frisian flag)
- Gunakan 1 sdt essence vanila (kupu2)
- Gunakan Hiasan :
- Gunakan Secukupnya buah iris (kiwi, anggur, jeruk)
- Siapkan Selai strawberry
- Ambil Parutan keju
- Ambil Secukupnya coklat batangan untuk buat pagar cake nya
- Sediakan Simple sirup :
- Siapkan 80 ml air + 80 gram gula dilarutkan dg cara dididihkan
Langkah-langkah menyiapkan #ResepPertamaku# Blackforest Cake Topping Buah Yummy:
- Siapkan loyang bulat ukuran 18cm, oles mentega kemudian beri alas roti dan oles kembali mentega. Sisihkan. Panaskan oveb hingga saat digunakan. Sisihkan.
- Cake : Mixer kecepatan tinggi bahan A 15 menit hingga mengembang, kental dan berjejak. Masukkan bahan B sambil diaduk speed rendah. Matikan mixer, masukkan bahan C sedikit demi sedikit aduk rata dengan spatula.
- Masukkan loyang dan oven suhu 170 C selama 45 menit. Test tusuk bila tdk menempel angkat keluarkan dari loyang dan dinginkan (siap dihias)
- Butter cream : Mixer mentega putih dengan kecepatan tinggi selama 20 menit, kemudian masukkan campuran whippy cream dan air lalu mixer kembai dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Kemudian masukkan SKM dan essence vanila, mixer lagi selama 5 menit (siap digunakan). Hasilnya butter cream ini tidak ngendak di mulut dan rasanya seperti es krim
- Penyelesaian : Belah cake menjadi 3 bagian dan kasih simple sirup agar cake basah. Oles dengan butter cream dan selai strawberry kemudian kasih parutan keju. Setelah itu oles semua permukaan cake dengan butter cream dan hias sesuai selera. Saya kasih coklat pagar di sekeliling cake dan topping buah di atasnya.
- Note : Buah mengkilat dioles nutrijel plain, cara membuatnya seperti membuat agar2 biasa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #ResepPertamaku# Blackforest Cake Topping Buah Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
