Anda sedang mencari ide resep bolu ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbagai gambar mengenai Bolu Ketan Hitam dan taman lain nya juga dapat saudara cari dan temukan di website ucapan.me. Kreasi bolu satu ini beda dari yang lain loh karena menggunakan tepung ketan hitam. Kalau belum, mari kita buat yuk!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam:
- Siapkan 250 g Tepung Ketan Hitam
- Ambil 200 g Gula
- Sediakan 27 g Susu Bubuk
- Ambil 6 btr Telur
- Sediakan 1 sdt Elmusifier
- Sediakan 1 sdt Vanilla Essence
- Siapkan 200 ml Minyak
- Siapkan Topping : Gula Halus / Gula Donut
- Siapkan Isian : Selai (bebas)
Tapi untuk membuatnya ketan hitam yang telah disiapkan digiling terlebih dahulu menjadi tepung. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam:
- Siapkan loyang, olesi dengan mentega secara tipis dan merata lalu taburi dengan tepung, sisihkan
- Kocok telur, gula dan elmusifier dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang
- Masukan tepung ketan, susu bubuk dan vanilla secara bertahap, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata
- Tambahkan minyak dan kocok rata
- Tuang ke loyang dan ratakan
- Panggang di oven suhu 180'c kurleb 45menit sampai matang
- Angkat kue dan biarkan dingin
- Keluarkan dari dan beri topping, jika ingin diberi olesan selai, belah dua (saya menggunakan benang agar rata) lalu olesi selai dengan merata lalu susun lagi dengan bagian kue lainnya, potong sesuai selera
- Sajikan
Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil dikocok dengan mixer berkecepatan. Teksturnya yang legit dan super empuk cocok banget nih buat kamu yang Agar bolu ketan hitam lebih mudah dikeluarkan dari loyang, kamu bisa melapisi loyang terlebihi. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
