Sedang mencari ide resep bolu tape ketan hitam (all in one method) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape ketan hitam (all in one method) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape ketan hitam (all in one method), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu tape ketan hitam (all in one method) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bolu Tape Ketan Hitam Tanpa Oven - GIVE AWAY. Jadi bantu like dan share untuk bisa. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu tape ketan hitam (all in one method) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Tape Ketan Hitam (All in One Method) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Tape Ketan Hitam (All in One Method):
- Sediakan 3 telur ukuran besar
- Siapkan 70 gr gula (sesuai selera dan manisnya tape)
- Ambil 100 gr terigu
- Siapkan 2 sdm tapioka / maizena
- Ambil Kurleb 5-7 sdm tape ketan (ga ditakar, cemplung aja🙈)
- Ambil 1 sdt munjung SP
- Sediakan 4 sdm margarin (lelehkan)
Beverages Es Buah - Iced Mix Fruit Kopi - Aunthentic Indonesian Coffee. I myself will make sate sauce and bubur ketan. Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun jambu air.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Tape Ketan Hitam (All in One Method):
- Campur semua bahan kecuali SP dan margarin. Mix rata kurleb 1 menit.
- Tambahkan SP, mix speed tinggi hingga mengembang kental.
- Tambahkan margarin leleh. Mix sebentar saja. Lanjut aduk balik dg spatula hingga benar-benar rata. Adonan masih kental.
- Panggang di oven yg sudah panas. Oven tangkring api besar 5 menit, lanjut api sedang kurleb 25 menit, lanjut api kecil hingga lulus tes tusuk dan pinggir kue merenggang dari loyang.
- Hasilnya: Wangi tape, mirip aroma bolu tape singkong� Tektur lembutt, tidak seret😘 Ga kempus, cenderung lembab, dan bagian bawah terlihat lebih lembab. Mungkin karena tape ku berairr� Manisnya pas. Saat dikunyah butiran tapenya kerasa. Gimana kalo tapenya dihaluskan dulu yaa🤔 Over all, OK aja!
Sejuta kandungan dan manfaat dari tape ketan hitam dapat berasal dari ketan hitam itu sendiri yang tidak diragukan lagi mengandung banyak. Ketan hitam dan putih digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan tape atau sebagai objek pengamatan. Ragi digunakan sebagai mikrobia yang membantu dalam proses fermentasi tape, serta daun pisang digunakan untuk membungkus bahan agar rapat karena pada proses fermentasi. Bahan baku dari pembuatan tape ketan hitam adalah beras ketan. Tape ketan dibuat dengan proses fermentasi yang dibantu olehragiatau (bakteriSaccharomyces cerivisiae) bakteri ini dapat merubah karbohidratmenjadialkohol,dankarbondioksida.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Tape Ketan Hitam (All in One Method) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
