Sedang mencari ide resep bolu ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berbagai gambar mengenai Bolu Ketan Hitam dan taman lain nya juga dapat saudara cari dan temukan di website ucapan.me. Kreasi bolu satu ini beda dari yang lain loh karena menggunakan tepung ketan hitam. Kalau belum, mari kita buat yuk!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu ketan hitam menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu ketan hitam:
- Siapkan Bahan kering :
- Gunakan 250 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 1 bungkus Susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder
- Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk
- Siapkan Bahan lain :
- Ambil 6 butir telor
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt Sp
- Gunakan 60 ml Santan instan
- Sediakan 100 ml Minyak sayur
Tapi untuk membuatnya ketan hitam yang telah disiapkan digiling terlebih dahulu menjadi tepung. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu ketan hitam:
- Campur semua bahan kering,sisihkan..
- Di wadah terpisah masukan minyak dan santan,sambil diaduk biar menyatu.lalu sisihkan
- Di wadah terpisah,masukan telor,sp dan gula.mix dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat dan kental berjejak.
- Masukan bahan kering sedikit demi sedikit,sambil di mix kecepatan rendah sampai adonan tercampur.
- Lalu masukan juga minyak dan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk supaya tidak ada minyak yang mengendap..
- Siapkan loyang,olesi margarin lalu taburi dengan tepung terigu,
- Masukan adonan bolu ke loyang,hentakan biar tidak ada udara yang mengendap,lalu panggang di oven/Di atas kompor(saya menggunakan baking pan)dengan api kecil..
- Panggang selama 1jam,tes tusuk mengunakan lidi.apabila tidak lengket berarti bolunyo sudah matang,angkat.. sajikan..
- Terimakasih
Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil dikocok dengan mixer berkecepatan. Teksturnya yang legit dan super empuk cocok banget nih buat kamu yang Agar bolu ketan hitam lebih mudah dikeluarkan dari loyang, kamu bisa melapisi loyang terlebihi. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
