Lagi mencari ide resep bolu tape ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu tape ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bolu Tape Ketan Hitam Tanpa Oven - GIVE AWAY. Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ). Atas ide suami, daripada tapenya dibuang, akhirnya jadilah bolu tape ketan hitam yang manis ini dan langsung ludes dalam sekejap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu tape ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Tape Ketan Hitam menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Tape Ketan Hitam:
- Sediakan 5 butir telur (putihnya pakai 4 saja)
- Siapkan 90 gr gula pasir
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Sediakan 1 sdm SP
- Ambil 25 gr maizena
- Siapkan 65 gr terigu
- Sediakan 100 gr tape ketan hitam
- Sediakan 100 gr mentega. Cairkan
Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh. Setelah "Ketan Hitam" dingin dan agak kering, taburi dengan "Ragi Tape" dan siram "Air Gula". Yuk buat sendiri saja dalam jumlah banyak, sekaligus untuk stok yang selalu siap sedia dalam kulkas anda. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya.
Langkah-langkah membuat Bolu Tape Ketan Hitam:
- Panaskan oven 180°. Siapkan loyang (saya pakai 20x20), olesi mentega.
- Siapkan bahan bahannya
- Masukkan ke dalam bowl mikser: telur, terigu, susu, gula pasir, maizena, sp
- Kocok dengan kecepatan rendah selama 1 menit, setelah tercampur, tambah kecepatan mikser menjadi 3
- Kocok sampai mengembang.dan berjejak Kurang lebih 15 menit.
- Matikan mikser. Masukkan mentega+tape. Aduk dengan spatula sampai benar benar rata
- Masukkan ke dalam loyang. Kemudian oven selama 40 menit, panas oven 180°c
- Cek matang atau tidaknya dengan cara menusuk adonan dengan lidi. Kalo masih ada adonan menempel berarti belum mateng. Oven jangan di buka sebelum 30 menit ya… biar adonan nggak ngambek.
- Ini penampakan jadi nya ya… maaf lupa fotoin waktu masih di loyang
- Siap di nikmati
Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Rasa manis yang terkandung dalam … Resep cara membuat tape beras ketan hitam dan putih beserta gambarnya. Proses cara pembuatan tapai uli nasi pulut ketan hitam tradisional bugis. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes. Tape ketan daun suji pasta pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Tape Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
