Lagi mencari inspirasi resep bolketam (bolu ketan hitam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolketam (bolu ketan hitam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolketam (Bolu Ketan Hitam) enak lainnya. Apa yang kamu maksud: bol ketam ? Tutorial membuat bolu ketan hitam spesiall!!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolketam (bolu ketan hitam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolketam (bolu ketan hitam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolketam (bolu ketan hitam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolketam (Bolu Ketan Hitam) memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolketam (Bolu Ketan Hitam):
- Sediakan 6 btr Telur
- Siapkan 180 gr gula pasir
- Gunakan 200 gr Tepung Ketan Hitam + 50 gr Tepung Terigu (ayak)
- Siapkan 2 sdm Santan Kental (optional)
- Ambil 2 sdm muncung Butter, lelehkan
- Gunakan 100 gr minyak
Tapi untuk membuatnya ketan hitam yang telah disiapkan digiling terlebih dahulu menjadi tepung. Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Resep bolu ketan hitam lembut dan ga kering. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus.
Cara membuat Bolketam (Bolu Ketan Hitam):
- Mixer telur dan gula sampai kental berjejak.
- Masukkan tepung yang sudah diayak bergantian dengan santan, mixer dengan speed rendah sebentar saja sampai tercampur rata.
- Masukkan butter dan minyak secara bertahap, aduk balik dengan spatula.
- Panggang di oven dengan suhu 180C hingga matang.
- Serve and enjoy.
Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini bisa membuat kue bertahan lebih lama. Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. Siapkan bahan-bahan lengkapnya, antara lain Bolu ketan hitam bisa disajikan dengan taburan gula halus atau tambahan topping sesuai selera. Bolu Ketan Hitam Lembut dan Enak
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolketam (bolu ketan hitam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
