Chocolate Birthday Cake
Chocolate Birthday Cake

Sedang mencari ide resep chocolate birthday cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate birthday cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Come See our Unique Cake Gifts! Check out our new Mini Cake Explosion Boxes and Mini Cake Variety Packs Next-day mail order Birthday Cakes, nationwide. How to Make a Chocolate Birthday Cake from Scratch.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate birthday cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chocolate birthday cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chocolate birthday cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Birthday Cake menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chocolate Birthday Cake:
  1. Siapkan Base Cake:
  2. Ambil Bahan A:
  3. Sediakan 100 gr margarin
  4. Siapkan 50 gr butter
  5. Sediakan 100 gr dark cooking chocolate
  6. Ambil 1 sdm pasta coklat
  7. Gunakan Bahan B:
  8. Sediakan 5 butir telur utuh
  9. Gunakan 150 gr gula pasir
  10. Ambil 1 sdt SP
  11. Ambil 150 gr terigu segitiga biru
  12. Sediakan 40 gr coklat bubuk kualitas bagus, saya pakai Bensdrop
  13. Sediakan 35 gr susu bubuk
  14. Gunakan 1 sdt vanila bubuk
  15. Ambil 1 sdt baking powder
  16. Ambil Buttercream :
  17. Ambil 200 gr whipped cream, saya pakai merk Haan
  18. Ambil 300 ml air es
  19. Ambil 500 gr mentega putih
  20. Ambil 250 ml SKM putih
  21. Ambil Cake Filling :
  22. Ambil 100 gr buttercream
  23. Sediakan 100 gr tulip filling chocolate

It's a double-layer devil's-food cake made with cocoa and bittersweet chocolate, the same pair that makes the frosting so luscious. This cake is the best chocolate cake. Tonight I subbed the coffee for a milk stout and did vanilla buttercream and it's just. so. good. Tieghan, all of your recipes are timeless go-tos in this house!

Cara membuat Chocolate Birthday Cake:
  1. Lelehkan bahan A dengan api kecil, jangan sampai mendidih ya.. Lalu tambahkan coklat pasta, sisihkan. Panaskan panci kukusan dan beri serbet bersih pada tutupnya supaya air tdk menetes ke kue.
  2. Campur terigu, coklat bubuk, susu bubuk, vanila dan baking powder, aduk rata dengan sendok. Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak sekitar 10 menit. Aq pakai speed 5.
  3. Setelah itu turunkan speed ke 3 tambahkan terigu yg sudah dicampur tadi. Mixer sebentar sampai tercampur rata. Lalu tambahkan lelehan mentega dan DCC tadi mixer sebentar lalu matikan. Lanjutkan mengaduk dengan spatula sampai rata dengan teknik aduk balik.
  4. Tuang kedalam loyang yg alasnya diberi lapisan kertas roti dan sudah dioles dengan mentega. Hentakkan adonan 3x utk melepaskan udara yg terperangkap.
  5. Masukkan dalam panci kukusan yg sudah panas. Kukus selama 15-20 menit dengan api kecil. Lakukan tes tusuk, bila sudah tidak ada yg menempel matikan api. Kukusnya jgn terlalu lama nanti moist nya hilang ya mommies..
  6. Sambil menunggu kue dingin, kita siapkan buttercream dulu. Pertama kocok whipped cream dan air dingin sampai kental. Sekitar 10 menit. Lalu masukkan mentega putih dan susu kental manis, kocok dengan speed tinggi sampai lembut dan tidak ngendal dilidah. Sekitar 15 menit. Sambil dicoba bila sudah lembut matikan mixer.
  7. Filling : ambil 100 gr buttercream atau sesuai kebutuhan, tambahan tulip chocolate filling (seperti selai coklat, kalau tidak ada boleh pakai selai coklat). Mixer sampai tercampur rata.
  8. Belah kue menjadi 2 bagian, bagian atas yg tidak rata boleh dipotong utk meratakan. Lalu oleskan filling coklat tadi pada bagian tengah kue. Tumpuk kembali jadi 1. Utk sisi samping dan atas kue oleskan dengan buttercream putih sampai semua bagian tertutup rapi. Lalu hias sesuai selera. Kali ini saya coba pakai DCC yg dilelehkan lalu disiram keatas kuenya. Utk tulisan dan bunga BC nya saya kasih pewarna merah sedikit.
  9. Maafkan hiasannya masih kurang sempurna, maklum msh belajar dan bnyk gangguan.. � Ini penampakan setelah dipotong, fillingnya itu nyoklaaat bgt.. BC nya jg lembuutt ga bikin eneg. Yuuk dicoba mommies, lumayan menghemat daripada beli kue ditoko.. Hehehe..

There are plenty of claims for the best chocolate cake recipe. But with one bite of this decadent, moist chocolate cake with chocolate frosting, every single person around the table commented that this was the best chocolate cake they'd ever tasted. This is a deep, dark chocolate cake, but it was almost TOO moist,TOO dense. Don't know what really accounts for the difference since the recipes are so similar, and maybe it's just a matter of personal preference, but while this was a very good cake, I'll stick with the other. This moist homemade chocolate cake is made completely from scratch and has incredible chocolate flavor.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chocolate birthday cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!