Anda sedang mencari ide resep bolu ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu ketan putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bolu kukus putih telur tepung ketan putih. Bolkus pandan ketan putih (tanpa pewarna&irit telur). Udah beberapa hari pengen ngemil bolu,tapi otangnya dah balik ke yang punya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Ketan Putih memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Ketan Putih:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 150 gr Tepung Ketan Putih
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu ∆
- Gunakan 1/2 sdt BP
- Gunakan 1/2 sdt Vanili
- Gunakan 2 sdm Susu Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bahan B :
- Ambil 100 ml Santan (me: kara + air)
- Sediakan 100 gr Margarin (me: minyak)
- Siapkan Bahan C :
- Ambil 4 btr Telur
- Ambil 200 gr Gula Pasir (me: 185 gr)
- Sediakan 1 sdt SP
Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ternyata ketan tidak hanya bisa dimasak langsung tetapi bisa juga diubah menjadi bahan dasar pembuatan kue seperti bolu. Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Putih:
- Panaskan oven dgn api sedang,siapkan loyang dan oles dgn margarin lalu taburi terigu
- Campur dan aduk rata bahan A,sisihkan..
- Mixer bahan C sampai mengembang,putih,dan kental
- Masukkan bahan A mixer speed rendah
- Matikan mixer,masukkan Bahan B aduk menggunakan spatula..aduk balik..aduk rata sampai minyak ny menyatu dgn adonan..noted,jika tdk rata kue akan bantat
- Masukkan ke dlm loyang lalu panggang selama 1 jam kurang lebih dgn suhu 160°C
- Setelah matang,tiriskan kue sampe uap panasnya benar² hilang agar kue lebih kokoh pada saat di iris
Bolu ketan hitam disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi ketan putih pun sebenarnya bisa Anda gunakan untuk membuat camilan ini. Resep dengan petunjuk video: Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Tape ketan hitam maupun putih sama enaknya. Ada rahasia tersendiri cara membuat tape bahan utama ketan hitam dan putih menghasilkan rasa manis dan bersoda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ketan putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
