Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan putih 6 telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan putih 6 telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan putih 6 telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan putih 6 telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Saya suka sekali bolu ini,punya ciri khas sendiri karna menggunakan ketan hitam. Kaya Bolu Marmer Putih Telur ini misalnya. Hasilnya enak bun, empuk, menul-menul kempus gitu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu ketan putih 6 telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu ketan putih 6 telur memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu ketan putih 6 telur:
- Gunakan 6 butir telur ayam
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP/ovalet/TBM
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk/cair
- Gunakan 150 gr tepung ketan (rose brand)
- Sediakan 50 gr tepung terigu 🔼
- Sediakan 20 gr susu bubuk
- Gunakan 20 gr tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder(pakai jika telur tidak fresh)
- Gunakan 150 gr mentega cair
Cara Membuat: Kocok telur, gula, garam dan cake emulsifier hingga kental dan putih. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Tuangkan susu kental manis putih pada mentega yang sudah di lelehkan kemudian campurkan ke dalam adonan. Resep Bolu Gulung Nutella Dan Cara Membuatnya By Vania Lantu.
Langkah-langkah membuat Bolu ketan putih 6 telur:
- Cairkan mentega,sisihkan.oles loyang tulban uk 24cm dengan mentega dan taburi tepung,sisihkan.ayak terigu,tepung ketan,susu bubuk,maizena,baking powder
- Kocok gula,telur,sp dan vanili hingga mengembang putih kental berjejak.masukkan bahan kering yang sudah diayak sebelumnya. mixer dengan kecepatan rendah sekedar rata
- Panaskan tatakan tulban dengan api kecil atau oven dengan suhu 150°c/sesuaikan oven masing2 selama 15 menit
- Masukkan mentega cair ke dalam adonan,aduk balik dengan spatula.pastikan semua adonan tercampur rata.tuang adonan ke dalam loyang,panggang selama 45 menit atau sampai matang.angkat keluarkan segera dari loyang
Kocok telur, gula halus dan SP (usahakan tempat yang dipakai benar-benar kering) mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna. Ketan hitam memang memiliki rasa yang khas untuk varian kue. Kocok telur, gula dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi hinga mengembang dan berwarna putih pucat. Tes apakah adonan sudah berjejak saat mixer diangkat. Kue bolu ketan hitam bisa dibuat dengan cara di kukus maupun di panggang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu ketan putih 6 telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
