Lagi mencari ide resep bolu ketan putih tape singkong keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan putih tape singkong keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan putih tape singkong keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu ketan putih tape singkong keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bolu tape bertekstur lembut membuat camilan ini jadi favorit banyak orang. Brilio.net - Tape singkong merupakan salah satu kudapan khas Indonesia yang cukup populer. Kudapan ini merupakan makanan hasil dari fermentasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu ketan putih tape singkong keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu ketan putih tape singkong keju memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu ketan putih tape singkong keju:
- Gunakan 5 btr telur ayam
- Ambil 120 gr gula pasir
- Sediakan 120 gr margarin (me: blue band) di cairkan
- Sediakan 200 gr tepung ketan putih (me:rosebrand)
- Ambil 1 sachet susu bubuk(me:dancow putih)
- Siapkan 1/2 sdt cake emulsifier
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Ambil Keju secukupnya di parut
- Ambil secukupnya Coco chip
- Sediakan 250 gr tape singkong buang sumbunya lalu haluskan
Perpaduan rasa manis kue bolu dan gurihnya keju memang sulit untuk ditolak. Blender tapai singkong dan susu cair hingga hancur, kemudian sisihkan. Cita rasa khas tape singkong yang asam dan manis hadir dalam bolu klasik ini. Yuk, bikin ngeteh jadi luar biasa dengan resep bolu tape singkong ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu ketan putih tape singkong keju:
- Panaskan oven /kukusan dgn api sedang
- Telur,gula pasir,dn cake emulsifier di mixer smp mengembang
- Lalu masukan tepung ketan putih,susu bubuk,mentega yg sdh di cairkan,vanili dn tape singkong yg sdh di haluskan,mixer dgn spin rendah smp tercampur rata
- Masukan loyang ukuran 22x22 cm yg udah di olesi mentega
- Taburi coco chip dn keju parut
- Masukan oven /kukusan tes kematangan dgn tusuk sate
- Angkat dn sajikan
Salah satu bolu klasik yang gampang banget dibuat adalah bolu tape singkong. Tidak perlu banyak bahan, camilan ini terkenal dengan cita rasa. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ketan putih tape singkong keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
