Anda sedang mencari ide resep bolu tape ketan hitam (all in one method) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape ketan hitam (all in one method) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape ketan hitam (all in one method), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu tape ketan hitam (all in one method) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bolu Tape Ketan Hitam Tanpa Oven - GIVE AWAY. Jadi bantu like dan share untuk bisa. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu tape ketan hitam (all in one method) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape Ketan Hitam (All in One Method) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Tape Ketan Hitam (All in One Method):
- Sediakan 3 telur ukuran besar
- Gunakan 70 gr gula (sesuai selera dan manisnya tape)
- Gunakan 100 gr terigu
- Gunakan 2 sdm tapioka / maizena
- Siapkan Kurleb 5-7 sdm tape ketan (ga ditakar, cemplung aja🙈)
- Siapkan 1 sdt munjung SP
- Siapkan 4 sdm margarin (lelehkan)
Beverages Es Buah - Iced Mix Fruit Kopi - Aunthentic Indonesian Coffee. I myself will make sate sauce and bubur ketan. Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun jambu air.
Cara menyiapkan Bolu Tape Ketan Hitam (All in One Method):
- Campur semua bahan kecuali SP dan margarin. Mix rata kurleb 1 menit.
- Tambahkan SP, mix speed tinggi hingga mengembang kental.
- Tambahkan margarin leleh. Mix sebentar saja. Lanjut aduk balik dg spatula hingga benar-benar rata. Adonan masih kental.
- Panggang di oven yg sudah panas. Oven tangkring api besar 5 menit, lanjut api sedang kurleb 25 menit, lanjut api kecil hingga lulus tes tusuk dan pinggir kue merenggang dari loyang.
- Hasilnya: Wangi tape, mirip aroma bolu tape singkong� Tektur lembutt, tidak seret😘 Ga kempus, cenderung lembab, dan bagian bawah terlihat lebih lembab. Mungkin karena tape ku berairr� Manisnya pas. Saat dikunyah butiran tapenya kerasa. Gimana kalo tapenya dihaluskan dulu yaa🤔 Over all, OK aja!
Sejuta kandungan dan manfaat dari tape ketan hitam dapat berasal dari ketan hitam itu sendiri yang tidak diragukan lagi mengandung banyak. Ketan hitam dan putih digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan tape atau sebagai objek pengamatan. Ragi digunakan sebagai mikrobia yang membantu dalam proses fermentasi tape, serta daun pisang digunakan untuk membungkus bahan agar rapat karena pada proses fermentasi. Bahan baku dari pembuatan tape ketan hitam adalah beras ketan. Tape ketan dibuat dengan proses fermentasi yang dibantu olehragiatau (bakteriSaccharomyces cerivisiae) bakteri ini dapat merubah karbohidratmenjadialkohol,dankarbondioksida.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Tape Ketan Hitam (All in One Method) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
