Anda sedang mencari ide resep bolu tape ketan lembuut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape ketan lembuut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape ketan lembuut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu tape ketan lembuut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bolu Tape Collab (Singkong Ketan) Lembut enak lainnya. Tapai atau tape terbuat dari singkong atau ketan yang difermentasi dengan ragi. Salah satunya dijadikan campuran kue bolu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu tape ketan lembuut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu tape ketan lembuut memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu tape ketan lembuut:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 5 btr telur
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm SP
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 180 gr tepung terigu serbaguna, ayak
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan Bahan C :
- Gunakan 150 gr tape ketan, haluskan dg ditekan² pake sendok
- Siapkan 3 sdm susu kental manis
- Sediakan Bahan D :
- Ambil 200 gr margarin, dilelehkan, dinginkan
Bagaimana jika ketan hitam dipadukan dengan wanginya pandan dalam lembutnya bolu kukus? Anda harus coba resep kami kali ini di dapur anda, Resep. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya.
Cara membuat Bolu tape ketan lembuut:
- Siapkan bahan, panaskan alas bakingpan diatas kompor dg api sedang, oles bagian dlm bakingpan dg carlo atau margarin + taburi tepung tipis.
- Kocok bahan A sampai putih mengembang (sekitar 15 mnt) dg mixer speed tertinggi
- Turunkan speed lalu Masukkan bahan B, sedikit dm sedikit
- Masukkan bahan C sesendok dm sesendok sambil tetap diaduk perlahan
- Matikan mixer, masukkan bahan D, sambil diaduk balik dg spatula
- Masukkan adonan dlm pan, hentakkan bbrp kali lalu pasang diatas alas diatas kompor, panggang sampai matang kurleb 15 - 20 mnt, dg api sedang,..buka tutupnya lakukan tes tusuk dg lidi
- Bila sdh matang, angkat, hentakkan sedikit lalu balik keluarkan dr bakingpan. Dinginkan, siap dipotong². Kesalahan kali ini, api terlalu besar shg lapisan bawah jadi gosong..😰
Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Resep BOLU TAPE SUPER LEMBUT ANTI GAGAL. BOLU TAPE KEJU MARMER ,nga pake pengembang dan nga lengket di mulut. Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi ketan putih pun sebenarnya bisa Anda gunakan untuk membuat camilan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu tape ketan lembuut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
