Anda sedang mencari ide resep bolu ketan pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu ketan pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Bolu Ketan Pandan Kukus Super Lembut dapat anda lihat pada video slide berikut. Bolu ketan Pandan Kukus memiliki tekstur yang lembut dan sangat enak. Cara membuat bolu pandan Cara bikin kue bolu Resep Bolu Pandan serta cara membuat bolu pandan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu ketan pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu ketan pandan memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu ketan pandan:
- Siapkan 8 btr telur ayam (1 butir aq ganti pke telur bebek)
- Sediakan 400 gram gula pasir (klo suka manis bisa ditambah)
- Siapkan 400 gram minyak sayur
- Siapkan 300 gram tepung ketan putih
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Sediakan 1 sdm skm
- Siapkan 1 bungkus kara uk kecil
- Siapkan 1 sdt tbm/sp/ovalet (aq ga pke)
- Sediakan 1 sdt bp (aq ga pke)
- Siapkan 1 sdt vanili
- Ambil secukupnya pasta pandan
- Sediakan toping
- Siapkan sesuai selera bisa pakai parutan keju / wijen
Tunggu bolu ketan hitam dingin dulu baru keluarkan dari loyang. Potong dan kue bolu siap untuk Resep Bolu Panggang. Hampir setiap kue basah selalu ada varian pandan namun tetap saja tak. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa.
Cara menyiapkan Bolu ketan pandan:
- Cara membuatnya pke cara kocok pisah ya😉
- Dalam tempat yg kering sampurkan terigu,tepung ketan,vanili dan garam
- Pisahkan putih dan kuning telur kedalam 2 tempat
- Kocok putih telur sampai berbusa kemudian masukan gula putih dan tbm (jika pakai)secara bertahap kocok hingga mengembang soft peak (kaku/meninggalkan jejak)sisihkan
- Di tempat lain kocok kuning telur sampai mengembang kemudian masukan sediki demi sedikit minyak sayur kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata
- Masukan kocokan putih telur kedalam kocokan kuning telur aduk menggunakan spatua,setelah tercampur rata masukan campuran tepung tadi bergantian dengan santan kara,SKM dan pasta pandan aduk hingga rata menggunakan spatula (jgn terlalu lama mengaduknya)
- Masukan ke loyang uk 22x4cm,bakar dengan suhu oven 190° (tergantung oven masing" y) ± 45mnit,lakukan tes tusuk jika tidak ada yg menempel berarti bolu sudah matang ya
- Catatan : 1. gunakan telur yg masih segar lebih bagus yg beli dari pasar tradisional😉 2. menggunakan minyak sayur hasil bolu akan lebih lembut dibandingan dengan menggunakan mentega 3. Jangan terlalu lama melakukan mengadukan saat pencampuran terigu hal ini bisa membuat bolu bantat😉
Bagaimana jika ketan hitam dipadukan dengan wanginya pandan dalam lembutnya bolu kukus? Bagi kamu penggemar kue bolu kukus pandan, kamu bisa lho buat kue bolu kukus pandanmu Tak hanya dengan buah saja, ketan hitam juga bisa menjadi kombinasi yang lezat untuk bolu kukus. Bolu gulung ini tersedia dalam dua varian rasa, keju dan pandan yang menggugah selera. Bolkus pandan ketan putih (tanpa pewarna&irit telur). Kebayang makan bolu kukus ketan hitam, ngacak-ngacak dapur ternyata tidak ada persediaan tepung ketan hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu ketan pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
