Anda sedang mencari inspirasi resep bolu panggang tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu panggang tepung ketan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. Turukan kecepatan mixer kemudian tambahkan tepung ketan hitam yang sudah dimix dengan susu bubuk, vanili, dan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu panggang tepung ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu panggang tepung ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu panggang tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu panggang tepung ketan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu panggang tepung ketan:
- Ambil 250 gr tepung ketan rosebrand
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 300 gr margarine
- Sediakan 2 sdm baking powder
- Sediakan 5 butir telur
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Sediakan 2-3 tetes essen pandan
- Gunakan secukupnya air
Bolu ketan hitam sering dijajakan dalam bentuk per slice siap makan. Rasanya lembut dan manis, terutama jika dibuat dengan kukusan. Setelahnya, wingko dipanggang dalam cetakan khusus hingga matang. Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang.
Cara menyiapkan Bolu panggang tepung ketan:
- Campur gula pasir dengan mentega, mixer hingga putih 10menitan
- Masukan telur kocok hingga tercampur dan masukkan tepung, aduk hingga rata, tambahkan essen panda
- Lapisi loyang dengan mentega tipis dan terigu secara merata dan tipis
- Masukan adonan ke dalam loyang dan panggang dengan suhu 140 °C selama +/- 30 mnit (tusuk dengan lidi bersih, jika adonan tidak lengket di lidi pertanda sdh matang)
Setelah semua bahan yang diperlukan terkumpul, mari kita langsung menuju ke cara pembuatannya. Kemudian olesi loyang tersebut dengan menggunakan margarin dan tepung terigu, hal. Panggang bolu pisang selama sepuluh menit terlebih dahulu, lalu taburi bagian atasnya dengan cokelat chip dan kacang kenari secukupnya. Gak perlu beli di luar lagi, buatanmu tak kalah enak, kok. Selamat mencoba dan semoga hasilnya enak, ya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu panggang tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
