Lagi mencari ide resep bolu ketan hitem kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitem kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bolu ketan hitam super lembut Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Legit dan Enak banget. Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitem kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu ketan hitem kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu ketan hitem kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu ketan hitem kukus memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu ketan hitem kukus:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Gunakan 6 butir telur
- Siapkan 1 sdt SP (pelembut kue)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya vanili
Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak.
Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitem kukus:
- Kocok telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, lembut dan berubah warna menjadi putih. Tambahkan garam dan vanili bubuk, kocok sampai rata.
- Turunkan kecepatan mixer dengan kecepatan rendah, masukkan tepung ketan hitam aduk rata. matikan mixer.
- Masukkan minyak sayur, aduk dengan menggunakan spatula hingga adonan rata.
- Siapkan loyang lalu olesi dengan mentega, tuang adonan dan kukus hingga matang selama kurang lebih 30-40 menit di atas api sedang (lakukan tes tusuk) Tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang.
- Bolu ketan hitam kukus siap dihidangkan
Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya yang terjangkau menjadi lebih digemari. Cara membuat kue bolu kukus ketan hitam Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitem kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
