Sedang mencari inspirasi resep double chocolate cheesecake (gelatin free) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal double chocolate cheesecake (gelatin free) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari double chocolate cheesecake (gelatin free), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan double chocolate cheesecake (gelatin free) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
You will get the most delicious cheesecake as the famous cheesecake factory cake, try it and add your comment and Learn to make a traditional French Chocolate Mousse with this FREE video. Cheesecake With Gelatin Recipes on Yummly No Bake Strawberry Cheesecake With Gelatin Recipes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah double chocolate cheesecake (gelatin free) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Double Chocolate Cheesecake (Gelatin Free) menggunakan 27 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Double Chocolate Cheesecake (Gelatin Free):
- Sediakan Sponge Cake :
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 85 gr Gula Halus
- Sediakan 60 gr Tepung Serbaguna
- Siapkan 15 gr Coklat bubuk
- Sediakan 5 gr Madu Murni
- Siapkan 2 gr Vanilla Ekstrac
- Sediakan 30 gr Susu cair fullcream
- Sediakan 20 gr Unsaltedbutter
- Ambil Dark Chocolate Cheese Cream :
- Siapkan 150 gr creamCheese (me: anchor)
- Sediakan 5 gr Coklat Bubuk
- Ambil 70 gr DarkChocolate (me : Colatta)
- Gunakan 70 gr Whipped cream
- Siapkan Cheese Cream :
- Siapkan 100 gr CreamCheese
- Siapkan 10 gr Gula Halus
- Sediakan 1 gr Vanilla Ekstrak
- Gunakan 45 gr Whipped cream
- Sediakan Milk Chocolate Cheese Cream :
- Sediakan 150 gr CreamCheese
- Sediakan 80 gr Milk Chocolate
- Siapkan 70 gr Whipped Cream
- Ambil Butter Cream :
- Siapkan 60 gr DCC
- Sediakan 30 gr Whipped cream
- Ambil 5 gr Unsalted butter
Remove sides of springform pan, and place cake on a serving plate. Slowly pour and spread warm Ganache Topping over top of cheesecake, letting it run down sides of cheesecake. Only change was I used a package of crushed chocolate graham crackers in place of oreo cookies. PHILADELPHIA Double-Chocolate Cheesecake. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines.
Cara menyiapkan Double Chocolate Cheesecake (Gelatin Free):
- Siapkan bahan2..cairkan butter dan susu cair sisihkan biarkan dingin, ayak tepung terigu dan coklat bubuk, siapkan whippedcream cair kurleb 250ml kocok hingga mengembang kaku, timbang sesuai kebutuhan sisihkan (Whipped cream adalah Whippied cream cair yg sudah dimixer hingga mengembang)
- Campurkan telur, madu, gula halus, kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata..timkan pada air panas hingga kurleb suhu 40°..angkat dari tim mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak
- Tambahkan tepung yang sudah diayak ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula
- Ambil 2 Sdm adonan, campurkan pada butter leleh aduk, lalu campurkan kedalam adonan cake aduk balik dengan spatula samai tercampur rata, tapi jangan overmix..masukan kedalam loyang diameter 18cm yg sudah dialasi dengan kertas baking,,
- Panggang kurleb 35 menit (saya pakai otang) jangan lupa tes tusuk, dingin kan di coolingrak kemudian belah menjadi 2 bagian
- Membuat Dark Chocolate cream cheese : Lembekan creamcheese dan gula menggunakan whisk, ayak coklat bubuk, aduk, tambahkan coklat leleh, aduk kemudian whippingcream aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula, masukan ke dlm plastik segitiga..
- Letakan kue di loyang bongpas 15cm (klo tidak ada bisa menggunakan mika kue buat melingkari kue), semprotkan creamcheese lalu ratakan, simpan didalam chiller kulkas 10 mnt..
- Membuat CheeseCream : Lembekan Creamcheese, tambahkan gula halus, vanilla ekstrak dan whipped cream, aduk hingga tercampur rata..masukan kedalam plastik segitiga, semprotkan pada loyang no.7 tumpuk dengan cake, dinginkan kembali 10 mnt
- Membuat Milk Choco Cheese : Lembekan creamcheese, tambahkan Milk Chocolate leleh, tambahkan whipped cream aduk rata, masukan ke dalam pipingbag, semprotkan pada loyang no.8, dinginkan kembali 10 mnt
- Membuat butter cream Chocolate : Campurkan DCC, whiped cream cair, buttter..tim hingga meleleh aduk rata, masukan ke dalam plastik segitiga, semprotkan pada loyang no.9, dinginkan
- Lepas loyang bongpas, simpan cheesecake selama kurleb 4 jam agar creamcheese semakin padat,, potong sesuai selera menggunakan pisau hangat, dan sajikan
No-Bake Double Chocolate Cheesecake - Deliciously creamy NO-BAKE chocolate cheesecake recipe with an Oreo crust, and This no-bake chocolate cheesecake recipe starts off with an Oreo crust. Simply crush your Oreos into fine crumbs, then mix in a little melted butter. Complete with crushed chocolate wafer crust, chocolate chip cream cheese filling, and a perfectly decadent shaved chocolate garnish - this treat is Just imagine: you emerge from the kitchen with the Instant Pot Double Chocolate Cheesecake just as your dinner party guests are ready for dessert. In a separate bowl, combine flour, baking powder and salt (do not sift). Add to cocoa mixture and blend.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan double chocolate cheesecake (gelatin free) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!