Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan putih pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan putih pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolu Ketan Putih Kukus Rasa Pandan ini bisa sahabat bikin sebagai variasi kuliner kue bolu yang pernah sahabat buat. Rasanya juga nggak kalah dengan bolu. Pisahkan bagian putih dan kuning pada telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan putih pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan putih pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu ketan putih pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Putih Pandan menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Ketan Putih Pandan:
- Sediakan 150 gr tepung ketan putih
- Gunakan 30 gr maizena
- Siapkan 1 bks dancow instant
- Siapkan 150 gr gula pasir (di lidah aku kemanisan)
- Siapkan 150 gr margarin
- Siapkan 4 btr telur
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Siapkan 1/4 sdt BP
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdt essens pandan
Udah beberapa hari pengen ngemil bolu,tapi otangnya dah balik ke yang punya. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Beras ketan bisa diolah jadi menu camilan praktis, termasuk Bola Ketan Pandan ini. Selagi panas, masukkan larutan santan ke dalam ketan kukus, aduk rata.
Cara menyiapkan Bolu Ketan Putih Pandan:
- Lelehkan margarin, sambil menunggu olesi loyang dengan margarin tipis2 lalu taburi tepung terigu sedikit saja
- Campurkan gula pasir, telur, margarin, SP, dan vanili lalu mixer dengan speed rendah selama 2-3 menit lalu naikkan ke speed tertinggi selama 4 menit
- Setelah campuran tsb mengembang dan berjejak matikan mixer, masukan secara bertahap tepung ketan, maizena, susu bubuk, dan BP yang telah diayak. Boleh dimixer sebentar saja dgn speed rendah, ataupun diaduk dgn spatula sampai rata.
- Setelah tepung tercampur rata masukkan margarin yg telah dicampur dengan pasta pandan kemudian aduk balik sampai rata dan tidak ada margarin yg mengendap
- Setelah semua adonan tercampur rata tuang ke dalam loyang yg telah diolesi mentega
- Masukkan loyang ke dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu dan bakar selama 35 menit
- Tes tusuk untuk mengetahui kematangan, jika masih basah di bagian atas boleh diBakar lagi selama 5 menit
- Setelah benar2 matang keluarkan bolu dari dalam oven dan siap disajikan.
- Ini hasil baking saya, begitu keluar oven lgsg dipotong udah pada gk sabar nunggu, Tinggal dikiiiiittt lagi..foto step by stepnya gk ada karena tdk diabadikan 😂
Batu pandan dari jenis ini merupakan induk dari jenis batu pandan lainnya. Ciri dari batu pandan ini yaitu mempunyai warna putih seperti kapas kadang orang juga menyebutnya seperti gambar awan yang berbentuk sisik. Jika batu ini dirawat dengan baik akan berubah warna menjadi warna yang. Meskipun kue bolu kukus pandan banyak dijual di toko-toko kue, kamu juga bisa lho membuatnya sendiri di Campurkan telur, sp dan gula pasir dan kocok adonan hingga putih dan mengembang. Sementara adonan pandan dikukus, buat adonan bolu ketan hitamnya dengan cara yang sama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan putih pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
