Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel (sarang semut) kenyal, bersarang dan anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (sarang semut) kenyal, bersarang dan anti gagal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut) kenyal, bersarang dan anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu karamel (sarang semut) kenyal, bersarang dan anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kali ini saya mau berbagi resep dan tutorial membuat bolu karamel atau sarang semut yang lembut, kenyal dan bersarang. Dan untuk pertanyaan saran dan kritikan bisa langsung tulis dikolom komentar ya. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel (sarang semut) kenyal, bersarang dan anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut) Kenyal, Bersarang dan Anti Gagal memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut) Kenyal, Bersarang dan Anti Gagal:
- Ambil Bahan A :
- Ambil 225 gram gula pasir
- Gunakan 225 gram air panas
- Siapkan Bahan B :
- Gunakan 90 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- Gunakan 25 gram Tepung Maizena
- Ambil 4 Butir Telur
- Ambil 75 gram Margarine, lelehkan
- Gunakan 100 ml Susu Kental Manis (me : 2 sachet skm Frisian Flag)
- Gunakan 1 sdt Soda kue
Hasilnya enak manis, lembut dan bersarang. Meski saat dioven agak lama, tapi mengolah adonannya itu tergolong sederhana dan anti gagal. Bolu sarang semut atau bolu karamel ini mudah sekali membuatnya ya, tdk perlu pakai mixer dan oven. Buat yg tdk punya mixer atau oven bisa lho sekarang buat kue dgn rice cooker.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut) Kenyal, Bersarang dan Anti Gagal:
- Masak bahan A yaitu membuat karamel. Masak gula pasir di wajan dengan api kecil, biarkan sampai keluar karamel lalu aduk dengan spatula. Api tetap kecil agar jangan gosong. Kalau gosong hasilnya nanti pahit. Lalu masak air hingga mendidih. Setelah semua gula larut menjadi karamel masukkan air panas aduk sampai karamel benar benar larut tidak ada yang menggumpal lagi. Matikan api lalu dinginkan..
- Aduk bahan B. Pertama kocok telur dengan whishker sampe berbusa saja. Masukkan susu kental manis, aduk. Masukkan bahan tepung yang sudah diayak. Aduk lagi. Lalu masukkan soda kue aduk lagi. Kemudian masukkan margarin cair dan karamel yang sudah dingin secara bertahap dan bergantian hingga selesai aduk sampai semua larut. Kemudian saring agar tidak ada yang menggerindil. Lalu diamkan adonan. +- 15 -30 menit.
- Panaskan oven 15 - 20 menit
- Siapkan loyang. Olesi margarine agak tebal.
- Aduk adonan dengan whisker agar tidak ada bahan yang mengendap. Lalu tuang ke loyang dan panggang di suhu 150 C selama 35 menit atau sampai matang.(Me: 30 menit lalu + 5 menit).
- Bolu karamel ready to served.. �
Dan msh ada lagi menurut saya kue satu ini bandel dan anti gagal. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti Demikian Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut yang dapat kami sajikan, semoga artikel kue ini dapat. Kue karamel dengan rongga menyerupai sarang semut ini ternyata mudah dibuat di rumah. KOMPAS.com - Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan Baca juga: Resep Bolu Jadul, Marmer Cake yang Bikin Kangen. Resep Bolu Karamel is a free Food & Drink app.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel (sarang semut) kenyal, bersarang dan anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
