Lagi mencari ide resep es gabus jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rainbow Ice-Cake alias Es gabus pelangi Jadul ini selain seger dingin juga bikinnya sangat simple ya. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Es gabus merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak dicari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus jagung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es gabus jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es gabus jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Gabus Jagung menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Gabus Jagung:
- Ambil 250 gr jagung yg sudah dipipil & direbus
- Sediakan 150 gr tepung hunkuwe
- Ambil 210 gr gula pasir
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 600 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Pewarna makanan kuning (opsional)
Dulu, es gabus yang punya julukan es wadai / es roti dan es kue ini dijual dengan harga sekitar Rp Karena perkembangnya jaman, kini resep es gabus dapat dikreasikan dengan bentuk yang lebih lucu. Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia. Harga ikan gabus per kilo terus mengalami kenaikan karena ikan gabus lumayan susah dicari.
Langkah-langkah membuat Es Gabus Jagung:
- Rebus jagung yg sudah dipipil sampai matang. angkat dam tiriskan
- Masukkan 200ml air dan jagung lalu blender sampai halus lalu saring
- (penampakan setelah disaring lebih bagus tidak banyak rempahnya)
- Tambahkan gula pasir, santan, tepung hunkuwe dan garam. aduk rata
- Tambahkan pewarna makanan jika kurang kuning warnanya. nyalakan api masak sampai mengental dan warna nya menjadi bening seperti bubur sumsum
- Tuang dalam wadah yg sudah dialasi plastik (biar pas dilepas gk lengket) saya ditambah biskuit oreo mini sisa sisa jajan zahra yg gk dimakan^^ biarkan suhu ruang lalu simpan dalam kulkas +- 1 jam biar gk lengket pas dipotong
- Setelah 1 jam, Potong-potong sesuai selera dan bungkus dengan plastik simpan di freezer sampai beku
- Sajikan… buat buka puasa segeeeeer Alhamdulillah
Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Ikan gabus mengandung kandungan protein yang lebih tinggi dibanding kadar protein yang terdapat pada ikan lele maupun. Tersedia rasa : Coklat, Rainbow, Bubblegum+Taro, Mango+Greentea. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es gabus jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
