Sedang mencari inspirasi resep es lapis / es gabus jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es lapis / es gabus jadul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lapis / es gabus jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es lapis / es gabus jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rainbow Ice-Cake alias Es gabus pelangi Jadul ini selain seger dingin juga bikinnya sangat simple ya. This Indonesian traditional ice known as Es Gabus is unique old-school snack that has cakey texture. Yup, jajanan yang satu ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es lapis / es gabus jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es lapis / es gabus jadul menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es lapis / es gabus jadul:
- Ambil 1 bungkus tepung hunkwe
- Ambil 450 ml air matang
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Gunakan 200 ml susu uht plain
- Siapkan 1 sachet SKM (campur dengan 30ml air)
- Sediakan 65 ml santan instan
- Sediakan Pewarna makanan
Es gabus adalah jajanan jadul sekolahan jaman dulu yang segar dan enak dengan bentuk yang unik dan menarik sesuai selera dengan pemakaian warna warni cerah yang indah bisa satu warna, dua warna, berlapis warna seperti kue lapis oleh karena itu sering juga disebut dengan resep es kue. Dengan modal yang kecil tapi Rainbow Ice-Cake alias Es gabus pelangi Jadul ini selain seger dingin juga bikinnya sangat simple ya. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.
Cara membuat Es lapis / es gabus jadul:
- Campurkan air, susu uht, SKM,santan dan gula aduk hingga semua tercampur rata
- Setelah semua tercampur masukan tepung hun kwe aduk kembali hingga semua tercampur
- Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata kemudian beri warna yg berbeda beda.
- Masak adonan pertama hingga matang (mengental) dtn api sedang kemudia. Langsung cetak d loyang yg sudah d alasi kertas kue lalu tiriskan, masak kembali adonan kedua hingga matang mengental kemudian cetak d atas adonan 1 yg sudah matang tadi. Terus masak dan cetak hingga adonan ke empat.
- Setelah selesai d cetak dinginkan d kulkas kurang lebih 1 sampai 2 jam.. Kemudian iris iria sesuai selesa lalu bungkus plastik.
- Setelah itu masukan kembali ke dalam frezer diamkan 1 malam daaaaaaaaan besoknya sudah bisa d santap yah :) selamat mencobaa ��� karena masaknya barengan masak buat makan jd aku ga sempet foto setiap langkahnya hehehe
Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. Pecinta kuliner jadul wajib coba buat es gabus ini sendiri di rumah. Suara.com - Bagi Anda pecinta kuliner jadul pasti pernah mencicipi segarnya es Seiring berjalannya waktu, es gabus ini mulai sulit ditemukan. Nah, untuk Anda yang merindukan es gabus, berikut salah seorang warganet membagian. Hanya saja Anda harus sabar, jika ingin membuat resep es gabus pelangi atau yang sering disebut resep es Potong lapis pelangi, kemudian bungkus dengan plastik, lalu simpan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es lapis / es gabus jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
