Lagi mencari ide resep es gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya. Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional yang paling dicari., Namun di era perkembangan zaman, keberadaan es gabus sulit ditemukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Gabus menggunakan 6 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Gabus:
- Siapkan 500 ml santan segar
- Siapkan 250 ml susu cair
- Sediakan 95 gr tepung hungkwe
- Sediakan 200 gr gula pasir (sesuai selera)
- Ambil secukupnya pewarna makanan
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan. Tidak hanya buat jajanan, es gabus juga biasa disajikan untuk acara-acara nikahan, arisan, atau pertemuan keluarga. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Cara Membuat Es Gabus Roti Tawar.
Cara menyiapkan Es Gabus:
- Campur semua bahan
- Bagi adonan menjadi 2, kemudian beri pewarna salah satunya, saya gunakan warna putih dan pink
- Lalu setiap warna dibagi dua lagi beri potongan daun pandan
- Rebus adonan pink sampai awal mendidih
- Tuang ke dalam loyang atau wadah
- Kemudian rebus adonan warna putih
- Kemudian tuang di atas lapisan pink
- Ulangi sampai adonan selesai dimasak dan tuang diwadah
- Dinginkan dikulkas kurang lebih 1 -2 jam
- Setelah dingin potong adonan sesuai selera, lalu simpan pada frezer
- Es Gabus siap disajikan
Siapkan panci kemudian campurkan santan dan garam, aduk rata dan masukkan sedikit demi sedikit tepung hunkwe. Aduk sampai semua tepung larut pada santai. Es gabus bisa dibuat dengan bahan dasar buah-buahan, seperti menggunakan buah naga. Es gabus ini sangat menyehatkan dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Cara membuat es krim gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
