Anda sedang mencari inspirasi resep es gabus pelangi/es kue yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus pelangi/es kue yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus pelangi/es kue, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es gabus pelangi/es kue enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara membuat es gabus pelangi atau es kue ini sangat gampang sekali. Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional yang paling dicari., Namun di era perkembangan zaman, keberadaan es gabus sulit ditemukan. Namun jangan khawatir, karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es gabus pelangi/es kue sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Gabus Pelangi/Es kue memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Gabus Pelangi/Es kue:
- Siapkan Bahan A
- Siapkan 1 sachet tepung hunkwee hijau (95 gram)
- Gunakan 90 gr gula pasir
- Siapkan 475 ml santan (jangan terlalu kentan)
- Sediakan 1 sdm fibercreme
- Ambil 1 sdm skm
- Gunakan 3 tetes pasta pandan (redbell)
- Sediakan Bahan B
- Ambil 1 sachet tepung hunkwee kuning (95 gram)
- Sediakan 90 gr gula pasir
- Sediakan 475 ml santan (jangan terlalu kental)
- Ambil 1 sdm fibercreme
- Gunakan 1 sdm skm
- Ambil 3 tetes pasta nangka (redbell)
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee. Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. Bahkan ada juga yang menyebutnya sebagai es kue.
Cara menyiapkan Es Gabus Pelangi/Es kue:
- Campurkan tepung, gula, fibercreme, skm dan santan, aduk hingga rata
- Masukkan pasta, aduk rata
- Siapkan loyang loaf dan ber plastik agak tebal untuk alas adonan yang telah matang
- Masukkan ke dalam panci dan masak pakai api sedang cenderung kecil sambil di aduk terus hingga meletup letup dan mengental (tapi masih bisa dituang), matikan api
- Masukkan adonan ke dalam loyang loaf, tunggu hingga dingin
- Lakukan hal yang sama untuk bahan B kemudian masukkan ke dalam loyang loaf, tunggu hingga dingin
- Masukkan ke dalam kulkas (buka frezeer) agar mudah di potong
- Potong sesuai selera dan balut dengan plastik, masukkan ke dalam wadah tertutup dan letakkan didalam frezeer hingga beku
- Siap untuk dinikmati…. Segar… Enak….
Cukup masuk akal sih, sebab dibuatnya sendiri juga memakai tepung bernama Hun Kwee. Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya. Selain variasi warna, es busa gabus juga biasa diolah dengan aneka rasa lainnya, seperti coklat, pandan, variasi buah, mutiara maupun kacang hijau dan lain sebagainya. Jajanan es ini sering dipasangan dengan es mambo atau es lilin, salah satunya bisa dilihat pada Es M… Es Gabus Pelangi. Selain cara membuat es gabus yang simple, bahan yang dibutuhkan pun bisa Kamu dapatkan dengan mudah di pasaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es gabus pelangi/es kue yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
