Sedang mencari inspirasi resep es gabus santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es gabus santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kalau sebelumnya aku upload video es gabus pakai susu dan santan (lebih bergizi tentunya), di video ini lebih simple. cuma pakai air aja. Resep es gabus merupakan cara membuat salah satu jajanan es populer anak sekolah tempo dulu bahkan hingga sekarang. Tekstur keras tapi empuk dan lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es gabus santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Gabus Santan memakai 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Gabus Santan:
- Ambil 1 bungkus Tepung hunkwe
- Sediakan 250 gr Gula pasir
- Gunakan 2 sachet Santan kara kecil (ukuran 65 ml)
- Gunakan 870 ml Air (total air + santan = 1 liter)
Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional yang paling dicari., Namun di era perkembangan zaman, keberadaan es gabus sulit ditemukan. Namun jangan khawatir, karena Anda bisa. Es gabus memiliki warna yang menarik seperti pelangi, agar anak-anak lebih tertarik untuk Langkah pertama mencampur tepung hunkwe, air, susu cair, santan, gula pasir dan vanili kedalam wadah. resep es gabus pelangi pakai susu dan tanpa santan, atau bisa juga susu diganti dengan santan, maupun kombinasinya. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di. "Top Trend Resep Masakan Apps".
Cara membuat Es Gabus Santan:
- Campur 1 bungkus tepung hunkwe dan gula pasir, aduk-aduk dulu sebelum ditambahkan air supaya tidak menggumpal.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah tercampur rata, masak dengan api sedang sambil terus diaduk. Harus terus diaduk sampai mengental agar adonan tepung hunkwe tidak menggumpal di dasar panci.
- Setelah matang teksturnya akan mengental dan warnanya menjadi lebih gelap.
- Siapkan cetakan es atau loyang persegi. Basahi permukaannya dengan air matang. Cetak dan biarkan sampai suhunya dingin.
- Setelah uap panas hilang, masukkan ke dalam freezer minimal 24 jam.
- Setelah beku, keluarkan dari freezer dan siap dinikmati.
- Note : Keluarkan es dari freezer dan biarkan di suhu ruang beberapa saat agar lebih mudah dikeluarkan dari cetakan. Jika menggunakan loyang, sebaiknya potong-potong dulu adonan hunkwe yang sudah set sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Bisa juga langsung dibungkus dengan plastik satu persatu setelah dipotong, supaya lebih praktis saat akan dimakan.
Es gabus adalah makanan yang dibuat dari tepung sagu yang direbus dengan santan dan dibekukan di kulkas. Setelah beku, makanan tersebut diberi warna pelangi. Es tersebut kemudian dihidangkan dengan coklat cair. Es gabus atau biasa juga disebut es pelangi yang khas buatan rumah ini sungguh sederhana. Campurkan bahan-bahan seperti santan kelapa, gula, garam, dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es gabus santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
