Anda sedang mencari ide resep es gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya. Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional yang paling dicari., Namun di era perkembangan zaman, keberadaan es gabus sulit ditemukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Gabus menggunakan 5 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Gabus:
- Siapkan 2 bks tepung hunkwee (putih)
- Siapkan 1 liter santan
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pewarna (sck)
Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan. Tidak hanya buat jajanan, es gabus juga biasa disajikan untuk acara-acara nikahan, arisan, atau pertemuan keluarga. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Cara Membuat Es Gabus Roti Tawar.
Cara membuat Es Gabus:
- Siapkan bahan
- Campur tepung hunkwee,gula pasir,dan garam. Aduk rata
- Tambahkan santan. Aduk rata,lalu bagi menjadi 3 bagian / sesuai keinginan
- Beri pewarna,aduk rata
- Siapkan cetakan,alasi dengan plastik
- Rebus 1 bagian adonan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan meletup dan mengkilat,berarti adonan sudah matang
- Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah disiapkan,ratakan
- Lakukan dengan cara yang sama untuk bagian warna lainnya (setelah matang direbus,tuang kedalam cetakan)
- Diamkan didalam lemari es sekitar 4-5 jam hingga set
- Keluarkan,potong potong sesuai selera
- Bungkus 1 potongan dengan plastik
- Masukkan kedalam freezer,tunggu hingga beku
- Es gabus siap dihidangkan
Siapkan panci kemudian campurkan santan dan garam, aduk rata dan masukkan sedikit demi sedikit tepung hunkwe. Aduk sampai semua tepung larut pada santai. Es gabus bisa dibuat dengan bahan dasar buah-buahan, seperti menggunakan buah naga. Es gabus ini sangat menyehatkan dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Cara membuat es krim gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
