Sedang mencari inspirasi resep es gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Lihat juga resep ๐ Es Gabus Pelangi ๐ enak lainnya. Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional yang paling dicari., Namun di era perkembangan zaman, keberadaan es gabus sulit ditemukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Gabus menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Gabus:
- Siapkan 1 bungkus tepung hunkwe
- Gunakan 1 bungkus milo
- Siapkan 80 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil Secekupnya pasta coklat
- Siapkan 550 ml air
Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan. Tidak hanya buat jajanan, es gabus juga biasa disajikan untuk acara-acara nikahan, arisan, atau pertemuan keluarga. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Cara Membuat Es Gabus Roti Tawar.
Cara menyiapkan Es Gabus:
- Siapkan.panci, tuang tepung hunkwe, milo dan gula pasir.
- Tambahkan air, masukkan vanilli bubuk (tadi saya kelupaan๐?), aduk rata.
- Tambahkan pasta coklat secukupnya, aduk rata, nyalakan api, masak sambil diaduk-aduk terus.
- Masak hingga adonan kental, meletup-letup dan kalis. Matikan api, tuamg kewadah/cetakan, biarkan hingga dingin, setelah dingin masukkan kekulkas supaya lebih set, jika sudah keras, keluarkan dari wadah
- Lalu potong-potong (mirip dodol ya๐?), lalu bungkus dengab plastik, lalu simpan di freezer hingga beku.
Siapkan panci kemudian campurkan santan dan garam, aduk rata dan masukkan sedikit demi sedikit tepung hunkwe. Aduk sampai semua tepung larut pada santai. Es gabus bisa dibuat dengan bahan dasar buah-buahan, seperti menggunakan buah naga. Es gabus ini sangat menyehatkan dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Cara membuat es krim gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
