Anda sedang mencari ide resep es gabus hun kwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus hun kwe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus hun kwe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es gabus hun kwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Memiliki tekstur yang lembut, halus, dan terasa agak sedikit kenyal saat digigit membuat es krim tradisional ini disebut es gabus karena teksturnya mirip dengan gabus busa. Lihat juga resep Es gabus Hunkwee enak lainnya. Es gabus ini untuk mengobati keingin tahuan anak lanang tentang rasa es gabus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es gabus hun kwe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Gabus Hun Kwe menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Gabus Hun Kwe:
- Siapkan 1 bungkus hunkwe (120gram)
- Gunakan 1 gelas gula pasir
- Gunakan 900 ml air
- Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Ambil 1 sachet SKM putih
- Ambil 5 sdm SKM cocopandan
- Sediakan Pewarna pink
- Siapkan Pasta pandan
Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. Es gabus atau biasa juga disebut es pelangi yang khas buatan rumah ini sungguh sederhana. Cuma butuh lima bahan saja membuatnya. Campur tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan.
Cara menyiapkan Es Gabus Hun Kwe:
- Siapkan bahan-bahan
- Campur dalam panci tepung hunkwe,gula pasir,santan dan air aduk rata sampai gula larut lalu bagi menjadi 2 bagian
- Bagian pertama tambahkan SKM cocopandan dan 3 tetes pewarna pink lalu masak sampai meletup-letup kental masaknya sambil terus di aduk2
- Tuang dalam cetakan persegi
- Masak bagian kedua tambahkan SKM putih dan 2 tetes pasta pandan aduk rata masak sampai meletup-letup masaknya sambil terus di aduk2
- Tuang di atas lapisan pink pelan-pelan lalu dinginkan,setelah dingin masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit
- Keluarkan dari kulkas lalu potong2 dan bungkus pakai plastik
- Kemudian masukkan dalam frezeer sampai beku
Es gabus memiliki warna yang menarik seperti pelangi, agar anak-anak lebih tertarik untuk memakan es gabus ini. Namun untuk membuat es gabus menjadi warna warni, gunakan pewarna makanan yang aman dan tidak menggunakan pewarna kimia. Campur tepung hunkwe, gula, santan ,garam. Masak sampai kental, beri pasta pandan. Es gabus adalah makanan yang dibuat dari tepung sagu yang direbus dengan santan dan dibekukan di kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Gabus Hun Kwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
