Anda sedang mencari ide resep es krim tiga rasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim tiga rasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim tiga rasa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es krim tiga rasa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Es krim adalah makanan yang sangat banyak variasinya,terdapat banyak macam es krim,namun dalam kesempatan kali ini saya akan menampilkan bagaimana cara. Varian es krim Aice (sumber: metamorphosys.com). Layaknya es krim merek-merek lainnya, Aice pun menyediakan produk dalam berbagai bentuk, yaitu stick, cup, cone, dan lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es krim tiga rasa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Krim Tiga Rasa menggunakan 8 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Krim Tiga Rasa:
- Siapkan 900 ml Susu UHT Full Cream
- Ambil 3 Sachet SKM (180 gr)
- Siapkan 7 Sdm Gula Pasir
- Siapkan 3 Sdm Tepung Meizena
- Siapkan 1,5 Sdm TBM
- Siapkan 1 Sachet Chocolatos (28 gr)
- Siapkan 1 Sachet Pop Ice Avocad (25 gr)
- Gunakan 1 Bks Chocochip
Sudah jelas es krim merupakan salah satu makanan pencuci mulut yang paling digemari. Anda pun pasti suka makan es krim karena bukan hanya menyegarkan, rasa es krim yang manis. Cokelat, vanilla, dan stroberi adalah tiga rasa es krim yang paling populer. Walau begitu, saat ini varian rasa es krim tidak terbatas.
Cara membuat Es Krim Tiga Rasa:
- Siapkan semua bahan untuk membuat
- Kemudian masukan Susu UHT, Gula Pasir dan SKM dalam wadah, lalu panaskan di kompor menggunakan api kecil
- Aduk terus hingga semua bahan tercampur
- Jika sudah panas, siapkan wadah yg telah berisikan tepung meizena lalu ambil sedikit adonan dalam panci dan aduk2
- Kemudian masukan adonan tepung meizena kedalam panci yg masih di masak tadi
- Aduk hingga mengental, jika sudah mengental matikan api lalu biarkan hingga dingin
- Untuk step slanjutnya jika sudah dingin adonan bisa disaring agar tidak menggumpal, bisa juga di skip pada bagian ini
- Kemudian simpan adonan kedalam kulkas kira2 sampai 7-8 jam hingga beku
- Jika sudah keluarkan adonan dan keruk2 agar mudah untuk di mixer
- Siapkan TBM untuk dicampurkan kedalam adonan es, TBM boleh dicairkan atau tidak dicairkan terlebih dahulu
- Mixer sampai adonan mengembang
- Jika sudah mengembang, disini saya bagi adonan menjadi 3 bagian
- Satu bagian saya tambahkan dengan pop ice avocad, satu lagi chocolatos dan sisa nya saya originalkan
- Mixer lagi pada tiap2 adonan hingga campuran tadi tercampur rata, lalu siapkan wadah untuk es krim nya
- Untuk eskrim nya saya mix, jadi adonan pertama saya kasi chocolatos di taburi chocochip, lalu yg original di taburi lagi chocochipnya di bagian atas dan terakhir baru avocad dan di taburi lagi dengan choco chip (bisa sesuai selera)
- Kemudian simpan es krim dalam kulkas
- Jika sudah keras es krim tiga rasa siap dinikmati.
- Dengan bahan segini hasilnya bisa jadi 13 cetakan kecil, dan 5 cetakan besar. Semua bisa sesuai selera, terimakasih😊
Selain es krim yang dibuat di kedai khusus, produsen es krim kemasan pun berlomba-lomba menghadirkan rasa-rasa baru yang unik dan sesuai dengan cita rasa. Es krim tiga rasa, yaitu cokelat, vanila, dan stroberi disebut es krim neapolitan. Dsari mana asal nama dan es krim ini, ya? Untuk membuatnya, tiga rasa es krim dimasukkan dalam cetakan berbentuk persegi panjang atau seperti batu bata, yang terdiri dari es krim rasa stroberi, cokelat, dan vanila. Di zaman Soviet, diyakini bahwa orang asing berkunjung ke Rusia hanya untuk tiga alasan: untuk melihat balet, mengunjungi sirkus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim tiga rasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
