Anda sedang mencari inspirasi resep es krim lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es krim lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ice cream lembut dan sehat enak lainnya. Es Krim Lembut Gourmet (Dengan Mikser). Bagi banyak orang, es krim lembut merupakan suguhan yang umumnya disajikan di restoran siap saji, tetapi jarang disajikan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es krim lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es krim lembut menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es krim lembut:
- Gunakan 1 ltr air
- Siapkan 2 sct susu bubuk (aq dancow)
- Siapkan 2 sct kental manis (aq bendera)
- Gunakan 1/4 kg gula pasir (sesuai selera aja manisnya)
- Sediakan 4 sdm tepung meizena (larutkan dengan 1 gelas air)
- Sediakan 1 sdm sp (cairkan)
- Siapkan Secukupnya perasa (milo/chocolatos/pop ice atau lainnya)
Hal itu untuk menghasilkan tekstur es krim yang lebih lembut dan pastinya lebih lezat. Untuk itu langsung saja kita coba membuatnya sendiri, sebagai berikut. Hmmm. memang menggoda selera es krim yang satu ini, dengan teksturnya yang halus dan lembut sangat cocok dengan lidah kita. Pernahkah anda melihat atau merasakan es krim durian ini.?
Cara menyiapkan Es krim lembut:
- Campurkan susu bubuk,, gula pasir,, kental manis dan air.. aduk dan masak sampai panas dan gula pasir larut..
- Sebelum mendidih,, masukan larutan meizena.. aduk terus sampai mendidih…
- Setelah mendidih angkat dan tuang pada wadah.. biarkan dingin setelah dingin masukan ke frezer sampai beku (kurleb 8jaman)
- Setelah beku,, keluarkan dr frezer pindahkan pada wadah yang lebih besar.. kemudian mixer dengan kecepatan sedang selama 10menit..
- Sambil menunggu,, cairkan sp.. lalu masukan sp kedalam adonan.. tambahkan kecepatan mixer sampai paling cepat.. mixer terus sampai adonan mengembang 3x lipatnya (kurleb 15-20menit)..
- Setelah dirasa cukup mengembang,, matikan mixer.. masukan perasa aduk pakai spatula (kalo mw bbrp rs bagi dlu adoan sesuai yg di mw sblm d tmbhkn perasa)
- Tuang pada wadah,, dinginkan ke dalam frezer semalaman..
- Happy trying 😊😊
Itulah mesin pentingnya membuat es krim dengan mesin pembuat eskrim. Kemudian dinginkan adonan freezer setelah itu kocok es krim dengan mixer hingga lembut. CARA MEMBUAT ES KRIM - Lembut dan manisnya es krim memang selalu menjadi idaman banyak orang. Apalagi lagi bila cuaca di luar sedang panas-panasnya. Wah, panganan yang satu ini pasti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es krim lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
