Sedang mencari inspirasi resep es gabus jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus jadul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rainbow Ice-Cake alias Es gabus pelangi Jadul ini selain seger dingin juga bikinnya sangat simple ya. Waktunya makan dessert, waktunya es gabus jadul. Tersedia rasa : Coklat, Rainbow, Bubblegum+Taro, Mango+Greentea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus jadul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es gabus jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es gabus jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es gabus jadul menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es gabus jadul:
- Gunakan 1 bungkus tepung hunkue (beli kemasan tp gak ada netto nya. Saya juga gak punya timbangan) pilihan warnanya pink sama hijau. Saya pilih pink
- Ambil 900 ml santan kelapa (beli di warung kelapa parut 3rb)
- Ambil 9 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Pewarna hijau
Pecinta kuliner jadul wajib coba buat es gabus ini sendiri di rumah. Suara.com - Bagi Anda pecinta kuliner jadul pasti pernah mencicipi segarnya es gabus. Keunikan es gabus adalah pada penggunaan tepung honkwe dari kacang hijau yang memberikan tekstur lembut. Campur tepung hunkwe, gula, santan ,garam.
Cara membuat Es gabus jadul:
- Siapkan bahan. Siapkan loyang (me: persegi panjang tinggi) oles dengan minyak goreng lalu taburi tepung terigu tipis.
- Campur santan, tp hunkue, gula pasir,garam. Saya jadikan 2 wadah. Yg 1 karena memang udah berwarna pink dr tepung hunkue ya. Yg 1 wadah lagi saya tmbah pewarna hijau. Jadi warna gelap deh. Tp gpp biar menarik.
- Pertama Rebus setengah adonan warna gelap dulu. Hasilnya jd kental seperti lem ya Bun stelah direbus. Tuang kedalam loyang. Kedua, rebus setengah adonan yang warna pink. Tuang ke loyang diatas adonan gelap td. ketiga rebus adonan gelap. Tuang di loyang ke atas adonan pink. Keempat rebus adonan pink. Tuang di loyang ke atas adonan gelap.
- Dalam menumpuk ke loyang harus hati² ya, biar rapi. Klo perlu mnunggu sedikit dingin sebelum menuang.
- Setelah uap panas hilang, masukkan kulkas agar set. Tunggu sampai adonan bisa dipotong. Saya jd 30 potong.
- Bungkus masing² potongan dgn plastik. Lalu masukkan frezer sampai beku. Sebelum ke frezer suamiku udah makan duluan. Kayak lapis gitu.
- Enak dinikmati setelah keluar freezer setengah jam. Klo suamiku suka yg beku malah 😀😀�. Udah tak keluarin, e,, dimasukin ke frezer lagi 😅😅.
Salah satunya es gabus pelangi yang bisa langsung bikin kita ingat masa-masa SD, karena jajanan ini suka nongkrong di depan sekolah. Meski penjualnya sekarang sudah tak sebanyak dulu, kamu masih. Untuk bahan resep es gabus ini hampir sama dengan es krim pada umumnya. Es gabus Es gabus terbuat dari campuran tepung hunkwe, susu atau santan, gula, serta pewarna dan perasa makanan. Perpaduan bahan-bahan tersebut menghasilkan tekstur yang unik. es gabus [image source].
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es gabus jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
