Lagi mencari inspirasi resep es gabus merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus merah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee. Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus merah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es gabus merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es gabus merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Gabus Merah Putih menggunakan 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Gabus Merah Putih:
- Siapkan 1 bungkus tepung hungkue warna putih
- Siapkan 1 kotak susu full cream warna putih
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Sediakan 400 ml Air matang
- Siapkan 200 mg gula pasir / -+ 15sdm
- Gunakan 1 ml pewarna makanan warna merah
- Ambil Cetakan + kertas perkamen
Hal itu dikarenakan kandungan protein pada ikan ini cukup tinggi dibutuhkan tubuh dalam proses pengeringan suatu luka. Es gabus dengan varian rasa beragam ini dibungkus menggunakan plastik tipis dan disimpan dalam kotak pendingin. Seiring berjalannya waktu, es gabus ini mulai sulit ditemukan. Nah, untuk Anda yang merindukan es gabus, berikut salah seorang warganet membagian langkah-langkah.
Cara menyiapkan Es Gabus Merah Putih:
- Siapkan bahan yang akan dibuat menjadi es gabus, bila tidak ada pewarna makanan, bs memakai tepung hongkue yang sudah berwarna.
- Campur air, gula pasir, susu cair dan santan. Aduk hingga gula larut
- Masukkan satu bungkus tepung hungkue sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga adonan menyatu dan tidak menggumpal.
- Bagi adonan menjadi dua bagian yg sama. Adonan total sekitar 950ml. Pada satu bagian adonan tambahkan 1ml pewarna makanan. Aduk hingga warna homogen. Biarkan satu adonan tetap berwarna putih
- Panaskan adonan warna merah diatas kompor dg api kecil, aduk terus hingga mengental, angkat segera sebelum adonan mengeras agar mudah dituang di cetakan. Lalu tuang di cetakan. Ratakan.
- Lanjutkan dg memanaskan / merebus adonan warna putih spt adonan warna merah, bila sudah mengental, angkat dan tuang diatas adonan warna merah
- Diamkan sekitar 2 jam di suhu ruang atau di dalam lemari es, bila sudah mengeras, iris dg ketebalan sesuai selera.
- Bungkus / kemas setiap potongan dg plastik lalu masukkan ke dalam freezer minimal 6 jam atau sesuai dg settingan lemari es pembeku. Es gabus bs dinikmati.
- Bisa juga menggunakan tepung yg sudah berwarna. Utk proses pembuatan, sama dg yg warna merah putih.
- Tips: 1. Jgn sampai takaran air kurang yg menyebabkan es gabus menjadi keras spt es saat dibekukan shg tdk bs lgsg dimakan, harus didiamkan dulu agar melunak. 2. Setelah satu lapis/satu warna jadi, lgsg buat lapis berikut nya, jgn menunggu lapisan sebelum nya terlalu padat, hal ini membuat antar lapisan tdk lekat dan mudah lepas saat diiris. 3. Takaran gula disesuaikan dg jenis susu yg dipakai, bila pakai susu sapi tawar, jml gula bs ditambah.
Ikan Gabus memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Oleh karena pertumbuhannya yang besar dibanding jenis ikan lain, Ikan Gabus seringkali ditangkap dan diperjual-belikan di pasar. Cewek Thailand ini mengenakan pakaian transparan sampai terlihat memek mulus nan putih. Terlihat dengan pedenya ia menari - menari di depan para. Nah Buat kalian sing penasaran langsung wae nyoba ya Jangan lupa dibikin story tag mimin ya boleh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es gabus merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
