Anda sedang mencari ide resep es gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya. Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional yang paling dicari., Namun di era perkembangan zaman, keberadaan es gabus sulit ditemukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Gabus menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Gabus:
- Siapkan 1 bungkus tepung hunkwe
- Siapkan 700 ml santan
- Sediakan 200 gram gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Pewarna makanan :
- Ambil pasta pandan(hijau)
- Sediakan kuning (nanas)
- Gunakan merah (strawberry)
Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan. Tidak hanya buat jajanan, es gabus juga biasa disajikan untuk acara-acara nikahan, arisan, atau pertemuan keluarga. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Cara Membuat Es Gabus Roti Tawar.
Cara menyiapkan Es Gabus:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan semua bahan menjadi satu,bagi dalam 3 wadah masing-mading wadah beri pewarna makanan hijau,kuning,dan merah
- Siapkan loyang,olesi minyak goreng
- Masak adonan hijau sampai mengental dan meletup - letup dengan api kecil,setelah itu tuang dalam loyang,diamkan
- Masak adonan kedua,tunggu sampai meletup -letup dan mengental dengan api kecil,setelah kental tuang adonan kuning diatas adonan hijau,diamkan
- Masak adonan ketiga,dengan api kecil sampai meletup -letup dan mengental lalu tuang diloyang tumpuk diatas adonan kuning,diamkan sampai padat
- Keluarkan dari cetakan,potong -potong,bungkus plastik lalu masukkan kedalam freezer sampai mengeras menjadi es
- Setelah mengeras menjadi es siap untuk disruput😉
Siapkan panci kemudian campurkan santan dan garam, aduk rata dan masukkan sedikit demi sedikit tepung hunkwe. Aduk sampai semua tepung larut pada santai. Es gabus bisa dibuat dengan bahan dasar buah-buahan, seperti menggunakan buah naga. Es gabus ini sangat menyehatkan dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Cara membuat es krim gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
