Sedang mencari ide resep es gabus (es pelangi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus (es pelangi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus (es pelangi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es gabus (es pelangi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Seperti bentuk segitiga, bentuk semangka, es mambo gabus, es gabus dari roti tawar, es lilin gabus dan juga bentuk es krim stick gabus yang bermacam-macam. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es gabus (es pelangi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es gabus (es pelangi) menggunakan 6 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es gabus (es pelangi):
- Sediakan 150 gr tepung hunkwe
- Ambil 200 gr gula pasir
- Gunakan 750 ml santan/susu cair
- Siapkan 1/4 garam
- Gunakan 1/2 sdt essens banana
- Gunakan Pewarna secukupnya (me: orange,ungu,kuning,merah)
Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Setelah kira-kira sudah agak padat, potong dan masukan ke dalam plastik. Kalau masih belum habis bisa disimpan kembali di dalam freezer. Es gabus memiliki warna yang menarik seperti pelangi, agar anak-anak lebih tertarik untuk memakan es gabus ini.
Langkah-langkah membuat Es gabus (es pelangi):
- Campur semua bahan aduk hingga gula larut, lalu berikan sedikit essens. Dan aduk hingga rata.
- Bagi 4 adonan didalam mangkuk, lalu tambahkan masing"warna sesuai selera (saat adonan mau dibagi aduk" dulu karna tepung akan mengendap dibawah jika di diamkan)
- Masukkan adonan kuning hingga mengental tapi tetap bisa dituang, lalu masukkan kedalam wadah (cetakan)
- Kemudian masak juga adonan pink hingga kental lalu tuangkan diatas adonan kuning.
- Juga lakukan langkah yang sama untuk adonan orange, dan tuangkan diatas adonan pink.
- Yg terakhir adonan ungu, setelah kental masukkan keadonan orange, lalu ratakan, dan diamkan hingga 30 menit agar dingin dlu di suhu ruang.
- Kemudian masukkan kedalam kulkas (bukan freezer) dinginkan lagi sekitar 30 menit.
- Setelah es gabus set, keluarkan dan potong"sesuai selera, kemudian masukkan kedalam plastik kecil" klo ga ada plastik kecil, plastik besar aja dipotong" untuk membaluti es gabus
- Lalu masukkan lagi ke freezer hingga beku.
- Siap disantap.
Namun untuk membuat es gabus menjadi warna warni, gunakan pewarna makanan yang aman dan tidak menggunakan pewarna kimia. Bahan yang diperlukan Es gabus merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak dicari. Namun di era perkembangan jaman, keberadaan es gabus memang susah Bahkan juga bisa berkreasi dalam membentuknya menjadi semakin menarik. Berikut resep es gabus stick pelangi yang dilansir Tribun Style dari akun. Cara Membuat Es Gabus, Es Kue Aneka Rasa Dan Bentuk, Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional yang paling dicari., Namun di era perkembangan zaman, keberadaan es gabus sulit ditemukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es gabus (es pelangi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
