Lagi mencari inspirasi resep es gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya. Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional yang paling dicari., Namun di era perkembangan zaman, keberadaan es gabus sulit ditemukan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Gabus memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Gabus:
- Ambil 1 bungkus tepung hongkoe
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 2 bungkus susu kental manis
- Gunakan 1/2 gelas gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 3 gelas air
Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan. Tidak hanya buat jajanan, es gabus juga biasa disajikan untuk acara-acara nikahan, arisan, atau pertemuan keluarga. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Cara Membuat Es Gabus Roti Tawar.
Cara menyiapkan Es Gabus:
- Campurkan semua bahan kedalam panci, aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan tepung
- Setelah semua tercampur rata, panaskan panci dan aduk terus adonan sampai mengental dan matang
- Bagi 2-3 adonan (sesuai selera) kedalam wadah, beri masing-masing adonan pewarna
- Masukkan adonan yang telah diberi pewarna kedalam loyang / baki dengan sistem lapis / layer. Setelah itu masukkan sebentar ke dalam kulkas agar adonan dingin sekitar 30 menit
- Setelah dingin, potong adonan berbentuk persegi. Masukkan kedalam plastik es.
- Jika sudah, tata dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer. Tunggu sampai beku, dan es gabus siap disajikan
Siapkan panci kemudian campurkan santan dan garam, aduk rata dan masukkan sedikit demi sedikit tepung hunkwe. Aduk sampai semua tepung larut pada santai. Es gabus bisa dibuat dengan bahan dasar buah-buahan, seperti menggunakan buah naga. Es gabus ini sangat menyehatkan dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Cara membuat es krim gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
